分装临期食品,分装临期食品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于分装临期食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍分装临期食品的解答，让我们一起看看吧。食品安全法对临期食品的规定？年销上亿的经销...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于分装临期食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍分装临期食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全法对临期食品的规定？
2. 年销上亿的经销商是如何把临期品变成摇钱树的？

食品安全法对临期食品的规定？

立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示可以选择以下三种方式之一标示：

一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。

根据《<食品安全国家标准预包装食品标签通则>（GB7718-2011）实施指南》中有关预包装食品保质期的释义，“企业可自主决定以具体时间的形式或固定时间段的方式标示保质期，但保质期必须与生产日期具有对应关系。

《食品安全法》中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》：

第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民***食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准***的食品、食品添加剂；

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；

（三）生产经营超范围、超***使用食品添加剂的食品；

（四）生产经营***变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺***掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（五）生产经营标注虚***生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；

（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；

年销上亿的经销商是如何把临期品变成摇钱树的？

年销上亿的经销商，实力相对强了，销售网络应该在200-300家左右。临期品，是指离保质期近的并即将下架商品，多数在食品上。

在快销行业中，年销上亿的经销商，进货渠道是这样构成的。一是品牌工厂，这种一般是代理价和大客户价。二是工厂自营，是工厂地方总代理自己交钱进商场销售。三是无名小厂的商品为退货制，卖不掉工厂要倒补商场费用。

品牌工厂一般与上亿经销商签有区域总代理协议的，进货价格一般只是柜台零售价的30%左右。比如方便面，零售5元/桶，他们代理价一般1.6元-2.2元左右。还有好糖果，零售49元一斤的，总代进价约在7-12元左右一斤。价格空间较大。食品保质期一般6个月，从出厂到上柜台销售运输和人工大致占期1个月，临保质期两个月就下架，下架了就是临期品。

临期品一定是名牌产品才可能处理。无名小品直接让厂家拉走了。商场有个临期品处理部门，专门在外面找有一批“包头”，比如离保质期还有两个月的糖果，商场以打包价“一口价”6元-9元/斤的价格全部拿走，“包头”又分装一斤一袋，批发给菜市场一些地摊点以10-15元/袋叫卖。每个城市都有个零摊协会，还有几百人的地推微信群，成都有几十个市场群，临期品就是这样子处理出去的。

到此，以上就是小编对于分装临期食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于分装临期食品的2点解答对大家有用。