本文作者:交换机

食品零售难做么,食品零售难做么

交换机 09-27 21
食品零售难做么,食品零售难做么摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售难做么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品零售难做么的解答,让我们一起看看吧。零售真的不好做了吗,为什么?零食电商好...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售难做么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品零售难做么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 零售真的不好做了吗,为什么?
  2. 零食电商好做吗?
  3. 食品零售利润有多少?
  4. 火爆的临期食品赛道熄火了?折扣零售到底能走多远?

零售真的不好做了吗,为什么

楼主,你的问题,有点含糊。

零售是一个大产业,不关是实体店,连天猫京东亚马逊等等都是在做零售,不同的只是零售渠道选择

食品零售难做么,食品零售难做么
图片来源网络,侵删)

我们先来了解一下零售的定义,一般的零售定义就是:把产品直接卖给最终消费者,供消费者个人或家庭最终使用。这就叫零售,很多小店,是带有零售性的。

我想,您可以指的是传统零售行业,即以实体店铺为主的零售行业。但是,这又要看你是问的哪一方面的零售:如餐饮(餐饮也可以称之为零售)、无人货架服装、报刊杂志、美容、或者是杂货店等等。

如果楼主说的是传统零售行业,那么应该如何升级?难道升级成所谓的新零售?

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(图片来源网络,侵删)

苗庆显老师在一篇名为《是新零售不行了,还是你的新零售不行了?》的文章中就说过:

2019年至今,商业上最大的瓜就是:各种“新零售的扑街”。阿里的盒马正在调整、填坑。盒小马全面停业。美团的小象生鲜在陆续关店、永辉超级物种亏损继续加大。

“线上线下融合”是形式,无关紧要。以大数据和人工智能为主要技术手段,是唯一有价值的地方,但是如何应用才能提高效率,目前多数企业做的不好。大多数企业为了用而用,反倒是降低了效率。

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(图片来源网络,侵删)

那么,我们是否就据此判断,零售或新零售不行了?

答案是否定的。看看宜家,通过场景体验和宜家效应,加强了跟顾客的关系,获得了较好的增长。好市多深度的会员体系,增强了顾客粘性。

未来互联网发展趋势会让人们不能离开的网络的世界!明显的是实体经济一年不如一年,一切都在裂变的风口上!

互联网未来会朝着人工智能互联网、产业互联网、云计算互联网方向发展!随着生活用品、衣服饰物、食品饮料……等等,如今建材商品、家居装饰平台……等等,每个行业都在洗牌,未来五年不可想像!

随着互联网、移动互联网的发展及普及应用,我们正在向“万物互联”时代迈进。在“万物互联”时代,受技术条件的影响,一些能够顺应时代发展的新的应用模式及商业模式还没被催生出来。为解决这个问题,新一轮的技术革命风潮—人工智能已经诞生,在未来的时间里,这个风潮将推动IT产业更好地发展。

产业互联网(Industrial Internet)是从消费互联网引申出的概念,是指传统产业借力大数据、云计算、智能终端以及网络优势,提升内部效率和对外服务能力,是传统产业通过“互联网+”实现转型升级的重要路径之一。

“云计算”定义为利用互联网技术、大规模的IT计算能力,以“服务”的形式提供给外部客户,也是未来的发展趋势……

实体零售、实体单品销售,真的要有转型的心理准备!


零食电商好做吗?

还可以。

现在大家追求的是方便快捷的生活方式,在线上就能够买喜欢的零食,还有快递给送到家里,真是要多方便有多方便。越来越多的食品制造企业和厂商纷纷投入食品电商零售加入线上零售平台,并且取得了可观的经济效益,有效带动了产业经济发展。
虽然说现在开零食店的人越来越多,但是市场对于零食的需求量仍然是非常大的。从市场发展现状来看,零食行业有着非常大的发展潜力,所以开零食店还是很好的选择。不过要开好零食店并不容易,在开店之前需要做好充足的准备,包括市场调查、店铺选址以及资金准备等,免得经营过程中抓瞎。

食品零售利润多少

食品有很多种,有散装食品,预包装食品,不知道你说的是什么食品,在这里我就以便利店的预包装食品为例给你说一下,利润是零售价-进价*100%=利润率,在便利店销售的多为预包装食品,也就最带包装的食品,这种食品的利润率一般在20%-30%。

开零食店肯定是要交加盟费,差一点的品牌在1-3万左右,中端品牌在5万以上十万以下,像良品铺子这种知名品牌在10-20万左右,具体费用还要根据不同区域来变化。

再加上 门店租金和店内各种开销(门店在20至50平米不等),总投资通常在十几万左右。如果店铺位置选得好经营有道,一个月利润区间在6000至15000。

火爆的临期食品赛道熄火了?折扣零售到底能走多远?

临期食品产业链全景梳理:按产品流通环节

临期食品行业产业链主要分为三个部分:上游供应端、中游渠道端、以及下游的消费者和公益捐赠组织。其中,上游供应端主要为食品生产商、经销商代理商、线上销售渠道如各大电商平台、大型超市进口食品商等,这些供应商库存和尾货商品通过中游销售渠道端,包括各大电商平台、临期食品特卖线上渠道、临期食品[_a***_]、连锁商超、便利店等,以销售或者赠与的方式流向消费者和公益组织捐赠对象。

我国临期食品产业链上游原材料供应商包括三只松鼠、良品铺子等食品品牌厂商,大润发、物美等大型超市等;中游销售渠道可分为线上和线下,线上渠道包括电商平台如拼多多直播平台如抖音、快手,社群运营平台如微信,以及临期食品特卖线上渠道如好食期;线下渠道包括连锁超市以及临期食品折扣店,如好特卖、大汇仓等。

注:部分企业涉及多项业务环节,上图各环节不再重复列示。

临期食品产业链区域热力地图:分布较为广泛

根据区域热力图,我国临期食品代表企业主要集中在上海,兴起了一批如好特卖、好食期、甩甩卖等为代表的临期食品专卖折扣店;也有在临期食品领域率先探索并建立起较为完善管理体系的传统商超,如高鑫零售。

临期食品行业代表企业入场时间

临期商品理论上是规模有限的,品牌方不会无限放出不好卖的商品,如果推的新品卖不动无非就是砍掉这个品类就行,能低价收到的也只是渠道中的存货而已,品牌如果强势点干脆自己收回来报废了事,所以的临期食品也套不了折扣商品的模型,现在很多只是用了临期的概念,等体量一大供应链自然会吃紧,他们看中的是自己渠道优势,有稳定的客群后会做一些自有品牌,其实这只是讲给投资人听的,自有品牌那么容易做的话很多卖场也不会关店了。这个赛道只能挣快钱,很多人觉得临期商品毛利率很高,会义无反顾的冲进来,其实要是好卖的商品怎么可能近效期,要么是大品牌的新推的商品,要么就是进口商砸在自己手里的商品,只要把时间段一拉长货源就会出问题。像好特卖现在搞品牌联营,嗨特购就更没节操了直接仿外观做白牌商品,这两种模式也都只能说有待市场考验,不是很看好这种折扣店商业模式。

我就只买临期的东西,而且每个店铺我都去逛,哪怕是同一个品牌的不同店铺我也去。

说实话,我这种对价格不明感的人都发现了,很多东西根本不便宜,而且品牌有的都是我没听说过的,价格的话我会去网上看一下。

尤其是我现在还用******的优惠,满多少还减钱,不然的话真的跟买正价商品差不多。

我估计只有我这种热衷于薅羊毛的人才会每家都对比,要是很忙的人,可能就放弃这个市场了。

到此,以上就是小编对于食品零售难做么的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品零售难做么的4点解答对大家有用。

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