中国食品零售业现状-中国食品零售业现状分析

摘要： 本文目录一览：1、我国餐饮行业发展现状2、大型连锁超市的市场前景怎么样?...

本文目录一览：

• 1、我国餐饮行业发展现状
• 2、大型连锁超市的市场前景怎么样?
• 3、超市的前景怎么样?
• 4、国内的休闲食品行业市场消费现状如何?

我国餐饮行业发展现状

1、国家统计局公布的数据显示，2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长15%，从2154万人增长至2265万人，占总就业比重也从8%上升至0%。2020年，受到疫情影响，餐饮行业遇冷，整体就业人数下滑至1948万人。

2、根据《中国团餐供应链行业发展研究报告（2021）》数据显示，目前我国团餐供应链行业仍处于早期发展阶段，市场规模在7000亿左右。在团餐发展提速趋势之下，中上游团餐供应链服务持续受益，预计2027年之后其市场规模将超过2万亿。

3、年，随着***疫情逐步得到控制，我国餐饮行业已恢复至疫情前水平，行业收入增幅再次领先社会消费品零售总额增幅达1个百分点，总收入规模回升至46895亿元，超过2019年再创新高。

4、随着我国餐饮行业的复苏发展，线上线下融合趋势增强，供应链能力成为餐饮企业的核心能力，餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。未来餐饮行业市场规模破7万亿元 随着疫情的放开，餐饮行业持续增长，未来发展更趋迅猛。

5、中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促销费、稳增长、惠民生的支柱产业。

6、年以来，我国快餐市场规模保持平稳增长的发展势头，2019年，市场规模首次突破一万亿。

大型连锁超市的市场前景怎么样?

连锁企业规模效益明显，市场份额不断扩大。未来，超市行业将继续上演联合、兼并、重组，实现企业网络扩张和资本扩张，市场集中度进一步提升。预计到2028年，中国超市行业市场规模将以2%的年复合增长率稳步增长至55万亿元。

据Euromonitor，永辉超市在我国连锁大卖场行业中的市场份额从2012年的9%提升至2021年的10%，是CR5企业中份额提升幅度最高的企业。

很好。根据查询赢家财富网显示。红旗连锁超市是首家中系上市的企业，红旗连锁超市在市场的规模之大。品质的保证，各方面都相对较好。区域的覆盖范围也相当广泛。红旗连锁创建于2000年6月22日。

超市的前景怎么样?

1、未来，超市行业将继续上演联合、兼并、重组，实现企业网络扩张和资本扩张，市场集中度进一步提升。预计到2028年，中国超市行业市场规模将以2%的年复合增长率稳步增长至55万亿元。

2、超市行业市场规模 我国超市零售额累计同比增速呈波动态势，从2021年开始增速整体呈放缓态势。

3、年，第一家现代超市诞生，随后超市这种业态就在全世界开始盛行。全球零售业巨头沃尔玛在1962年开出第一家超市，1963年法国超市巨头家乐福从一家平价超市起步，经过多年发展两家企业逐渐成为行业龙头。

4、行业发展前景及趋势预测 超市行业发展趋势 目前中国的整个超市行业正在经历转型优化，这是行业发展的必然趋势。纵观国际，日本等国的零售行业也经历过洗牌和调整。

5、目前，超市的前景还算比较稳定，有稳定的发展前景。超市总量相对稳定，需求平稳增长。根据统计局数据，2018年中国连锁零售企业超市门店总数8万个，还有5000家左右的大型超市。

国内的休闲食品行业市场消费现状如何?

在此发展阶段物质生活缓慢回温，市场休闲食品消费以饼干和糖果为主，市场上出现娃娃头雪糕、宝塔糖、赤豆棒冰、五香花生米、三色冰糕、水果罐头；麦乳精、爆米花、大白兔奶糖等一串小零食。

年受疫情影响，餐饮市场规模下滑14至0万亿。随着疫情防控常态化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复至7万亿，同比增长16%。初步测算，2022年我国餐饮市场规模接近8万亿元。

节***日市场：休闲食品本身就是与休闲放松相关的，因此在节***日市场上的销售是重要的。健康食品：消费者越来越重视健康，因此在休闲零食市场上，需要提供更加健康的产品，如低糖、低盐、低脂等。