无土栽培蔬菜绿色食品,无土栽培蔬菜绿色食品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无土栽培蔬菜绿色食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍无土栽培蔬菜绿色食品的解答，让我们一起看看吧。蔬菜无土栽培成本少、周期短...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无土栽培蔬菜绿色食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍无土栽培蔬菜绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔬菜无土栽培成本少、周期短，哪些蔬菜适合无土栽培呢？
2. 无土栽培都是有机的吗？
3. 蔬菜无土栽培需要什么条件技术复杂吗？哪类蔬菜更适合无土栽培？
4. 自己家里无土栽培的蔬菜能吃吗？

蔬菜无土栽培成本少、周期短，哪些蔬菜适合无土栽培呢？

近年来，种植业蓬勃发展，特别是塑料大棚在农业上的应用，很大程度地提高了种植效率，解决了早春和冬季无法播种蔬菜的问题，也解决了市场上蔬菜淡季绿叶蔬菜供应短缺的问题。现在，一种新型的蔬菜栽培方式应运而生，它不仅可以在室外栽培，而且还可以在室内栽培，并且不使用天然土壤，它就是现在深受种植大户和城镇居民热捧的无土栽培技术。

所谓的无土栽培技术就是利用水和营养液来浇灌，使蔬菜苗生长。光靠水和营养液虽然可以令菜苗成活，但是没有土壤，菜苗的根系无处攀援，所以菜苗根本无法站立。于是，基质就出现了。常用的基质主要是岩棉、石英石、蛭石、海绵等。

无土栽培具有节省土壤、节省空间、节约用水、节省种植成本、蔬菜生长周期短的优点。比如蔬菜种植基地的立体无土栽培技术，几根塑料管子或者多个花盒，里面居然长出绿油油的蔬菜，并层一层又一层排列摆放，层层都长绿色蔬菜。城镇居民的阳台上，房顶上也种植着密密麻麻的蔬菜和各种观赏花卉。这就是新技术带来全新的种植方式。

既然无土栽培很受欢迎，那么有哪些蔬菜可以进行无土栽培呢？

1. 无土栽培现在主要有三种类型：无土水培、岩棉栽培和基质栽培。这三种无土栽培方式各有各的特点，能分别栽培不同的蔬菜。
2. 无土水培适合栽培根系少、无须攀援便可生存，而且生长周期较短、对水分需求较多的蔬菜。像生菜、空心菜、油麦菜、小白菜等速生型的蔬菜都可以无土水培。
3. 岩棉栽培主要是利用农用岩棉做基质，把蔬菜种植在上面，蔬菜根系能正长伸长和攀援，能支撑较大、较长茎直立。像黄瓜、朝天辣椒、小南瓜、等瓜果类蔬菜比较适合岩棉栽培。
4. 基质栽培主要是利用海绵、蛭石、石英石等，这些基质有缝隙，蔬菜根系可以见缝插针的生长，根系长的更加牢固。比如土豆、菜椒、番茄、萝卜、茄等蔬菜就比较适合基质栽培。当然，实行无土栽培蔬菜的根系发达，有地方扎根对茎杆直立起着很大的帮助作用。对于那些茎杆长而高大的蔬菜，我们可以借助外部搭建支撑架的方法***直立或攀爬生长。
   
   

总之，无土栽培技术在农业上的应用，可以解决连茬种植、保护环境、节约成本、节省土地***的优点。利用无土栽培技术，还可以提高蔬菜质量，缩短蔬菜生长周期，提高种植效益。实践中，我们应该合理按排不同的蔬菜，***用适合其生长的无土栽培方式进行栽培，才能获得更高的种植收入。

无土栽培蔬菜是一种现代社会非常常用的养殖手法，它的有点在于节约水肥使用、清洁卫生、发育快产量高等，用塑料花盆或塑料泡沫盒作为基质，通过水培和雾培方式栽植。营养液是无土栽培的核心，根据不同生长阶段调节营养液成分。

1、栽培优点

无土栽培蔬菜的优点就在于节约水肥、清洁卫生无污染，没有肥料分解发酵产生臭味，而且生长发育势头强劲容易高产。栽培起来不会受到地区限制，可人工利用栽培空间，省工省力管理方便。

2、栽培器具

无土栽培一般使用塑料花盆或者是塑料泡沫盒，底部打孔后确保有优质的透水透气性，无论使用哪款栽培基质，都应当先经过清洗和消毒后才能使用，避免器具内残留病菌或虫卵，对蔬菜栽培生长造成损伤。

3、栽培方式

目前无土栽培的方式分为水培、雾培这两种。水培是指不借助基质固定根系，使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。雾培通过雾化喷雾装置，将营养液雾化为细小液滴，喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分。

4、营养液选择

无土栽培的核心就是用营养液来代替土壤所提供的生长营养。营养液需要包含氮、磷、钾、钙、镁、硫以及其它多种微量元素。不同的作物和蔬菜品种在不同的生长阶段所用的营养液也会有差异，所以在养殖时需要根据具体情况及时变化。

我是“轩辕曰三农”，喜欢三农，爱好三农，关注我，与你分享更多精彩。

首先我们了解什么是无土栽培，无土栽培又可以称之为营养液栽培或水耕栽培，跟我们传统的在土壤栽培又有所不用，这种栽培方式就是将农作物种植在某个营养液里面，能够使作物完成整个生长周期。这也是在近些年被推广的新技术，俗称无土栽培。

其实无土栽培是目前世界上最先进的栽培技术，它有很多优点，一般的类型主要是水培、岩棉栽培及基质培三大块，那我们看看哪些水果适合无土栽培呢？

• 1.水培：水培就是将作物根系放入某营养液中让其生根发芽成长，只在营养液中或许相应的成长物质，与传统的土壤栽培不同。

• 2.岩棉栽培：岩棉栽培是将植物栽植于预先制做好的岩棉中，岩棉由60%的辉绿岩、20%石灰岩和20%的焦炭在1600℃的高温下熔化喷成0.005毫米的纤维并压成块。

• 3.基质栽培：与水培有点相似，不过是通过滴灌方法作为营养液，然后在装入塑料袋中栽入槽内。

哪些蔬菜可以无土栽培呢？

无土栽培种植的蔬菜种类很多，多数常规栽培的蔬菜品种都能无土栽培。大量无土栽培的蔬菜品种有：草莓、番茄、辣椒、黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、茄子、生菜、小***、大***、空心菜等。无土栽培最大的优点能够提高产量、优化环境卫生、种植省工、减少占用空间。

目前无土栽培还处于发展阶段，未来市场应该是空间巨大，我相信在未来的市场上一定会打造具有中国特色的无土栽培技术。

不知道您有什么看法呢？欢迎留言评论。

【近年蔬菜种植中***用无土营养液栽培方式的比例大幅攀升！这种方式有着怎样的优越性？哪些蔬菜品种的种植会***用呢？】

一次有机会参观到一家农业公司的温室种植大棚，让我们大开眼界！里面的作物五颜六色、五花八门！

这样的温室大棚进行的蔬菜种植就是真正意义上的植物工厂！作物不再是长在土里，而是***用营养液直接培养，立体化种植！农业企业用一根根PVC材质的白色槽盛装营养液，上面盖着一层泡沫板，泡沫板上一排排规整的圆孔，作物的苗就固定在圆孔里，根系泡在营养液中。这样的白色管道在温室大棚里整齐有序的排列着！而营养液的管道也是联通并智能控制的。

***用这种温室大棚营养液无土栽培的优缺点都有。题中表述的栽培成本少不甚确切！因为建成这样的温室大棚进行营养液无土栽培蔬菜的缺点就是投入太大！没有经济实力的农业企业还很难投资建设起这样的植物工厂！

另一个缺点是***用这种方式的蔬菜栽培品种也受到一定限制！

优点是一次投资，今后的成本就低了。这样的土地和空间利用率提高很多；能够缩短作物栽培的生长周期，提高效益；通过提高智能化水平而节约大量劳动力；有利于形成标准化，利于包装、物流运输，通过管理出效益！还有在病虫害防治上也起到好效果，可以通过控制环境条件，隔离各种有害病原菌、虫卵来大幅度降低病虫害的发生发展；还便于推广使用一些生物防控设施设备，比如诱蛾灯、粘虫板等，产生生态效益，提升蔬菜农产品的品质，降低农药使用，节约肥料等来降耗增效！

随着城市农产品在商超等卖场的大卖，标准化、高品质的蔬菜需求旺盛，推动了不少农业企业大投入来上马这样的温室大棚营养液无土栽培项目！

目前一些速生菜比如生菜、水芹菜、香葱、芽苗菜、豆芽菜等，像番茄的无土营养液栽培进行工厂化种植已经在国内外很成熟、普遍了；其他如在花卉种植、苗木培育等等领域都有应用。

每种不同品种的作物在进行无土营养液栽培时，使用的营养液配方都会存在不同，而且同一作物的不同生长时期配方也可能不尽相同！这就会需要由实验室进行研究得出关键数据作为指导，因此进行蔬菜无土栽培的技术性要求是比较强的！

您看过蔬菜的无土栽培吗？如果用下面链接中提供的紫霞生菜种子培育出的蔬菜会不会更像是绿化用的花卉苗木呢？

无土栽培都是有机的吗？

无土栽培不一定就是有机的，首先我们要明确两个概念:什么是有机?

有机就是在整个生产加工过程中严格按照标准

1:有机食品在其[_a***_]加工过程中禁止使用:农药，化肥，激素 抗生素等

2:加工过程中也是禁止使用食品添加剂等

3:有机食品需要通过国家质量跟踪和体系认证

再来了解什么是无土栽培?

无土栽培是是依靠配比合适的营养液给蔬菜瓜果提供微量元素，不再依靠土壤。如果营养液成分都严格按照有机需要配比，后期加工也是按其规定这样无机种植出来的是有机的

如果没有按照有机需要和规定即使是无土栽培也不是有机

这便是我根据两个的不同做的总结，希望能对你有所帮助

无土栽培只是栽培模式的一种，有机栽培是生产有机农产品的一种栽培方式。而且从概念范围上有很大差别。正常来讲，无土栽培生产的农产品安全系数比较高一点，但是如果在病虫害防治，还有施肥管理上，当然还有栽培的环境，一样生产出的农产品有所污染，安全系数降低。而有机栽培与栽培方式是没有什么直接关系的。只是重点突出了在生产环节上，投入品的使用选择上比较严格一点，对空气水土壤等等外部环境的要求也比较高。有机栽培，有一套严格的生产规程。

不一定，无土栽培只是一种生产方式，有机食品虽然也是一种生产方式，但是它们㝎间是没有任何关系的。有机食品是指源自于有机农场生产体系出来的食品，并按有机农场生产标准执行，最终取得有机机构认证的有机食品才能称之为有机食品，而无土栽培只是一种生产方式，并不能说它是有机的。它们两者也不对等。

蔬菜无土栽培需要什么条件技术复杂吗？哪类蔬菜更适合无土栽培？

适合无土栽培的蔬菜有：番茄、茄子、苦瓜、生姜、黄瓜等，现在很多地区都有无土蔬菜栽培，这种栽培方法有成本少、周期短、见效快的优势，而且一次性投入便可长久性受益。

　无土蔬菜栽培要有栽培袋，栽培袋内装基质，摆放整齐，组成一个宽90-120厘米的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每条袋栽培一行蔬菜，畦间留60厘米宽的通道，以便浇施营养液和人工管理。

为充分利用有限的面积及设备，进行间作、套种多种不同品种的蔬菜，提高复种指数，必须配制营养液供应各种蔬菜生长发育的需要。

　无土蔬菜定植后，基质中一般不加入肥料，可直接用营养液进行浇施。根据植株大小和栽培季节，***用间歇、定时、定量浇施营养液，前期少些，随着植株不断长大，气温增高，营养液用量也要适当增加，每天浇施2-3次，用喷壶浇施最好。以基质保持湿润为宜，不要过量，以免造成根系缺氧而伤根。

蔬菜无土栽培需要大量的基础设施投资，需要掌握控肥控温控光等方面的专业技术，不是随随便便就能玩的转的，光是一个水肥配方就得花长时间大力气去研究。还由于生产成本居高不下，没有切实的市场需求和***投资补助，不建议轻易涉入无土栽培。

如果有此志向，不如从鱼菜共生系统做起，投资可大可小，更容易产生效益。

通常短期叶菜类、番茄、瓜类适合水培，容易缺铁的草莓、木耳菜不容易水培。

你好，朋友，我是绿阳庭.都市农场的创始人_M先生（刘星海），很高兴回答你的这个问题

1.蔬菜无土栽培需要什么条件?

答：a.普通大棚需要种植设备，我们常见的有普通大棚里用的水管或水槽制作的种植架，依靠充足的阳光照射，让植物进行作用

b.室内温室大棚需要的种植设备，这类设备和普通的差不多，也是用管道或水槽制作而成，但由于室内没有阳光，所以需要加装LED植物补光灯

c.还有一层是浮床种植，这也是最简单，入门最低的种植方式，它是在地面砖头做成一个高度20-30公分高的水池，然后在水面上，铺上种植浮板，就完成了

注意事项：

a.不论上面的哪一种种植模式，我们都需要给大棚注意保温和通风（温度建议保湿在18-25度之间为宜，过高或过低都会抑制植物的生长;常通风可以加快植物叶面水分的蒸发，促进植物的新陈代谢，提高生长速度，缩短周期，同时减少发生病变的几率）

b.严控虫害问题，一旦出现虫害，应当立即处理，实行地毯式人工杀虫（不建议喷洒农药，毕竟我们做的是绿色无公害蔬菜）

c.时常注意植物是否出现烂根，一旦出现，应当立即换水，并增加水中含氧量（可用水泵也可以用气泵），同时将植物根部的烂根清理干净，再放回种植设备中

至于蔬菜的幼苗培育问题：

水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。

栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜。除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如番茄、黄瓜、甜瓜等。

蔬菜无土栽培具有高产、省工、省力，有效减少农药残留等优点，是蔬菜栽培发展进程中，具有里程碑意义的一项技术，为未来解决农业劳动力不足，以及适应工厂化、集约化甚至智能化蔬菜生产具有重要意义，是未来蔬菜生产的一大主流形式。

无土栽培作为一种新型蔬菜栽培模式，与露地生产相比，有多方面的差异，接下来，我结合自己多年的无土栽培研究经验，解答题主的问题。

蔬菜无土栽培在沙漠、废旧矿区等自然条件较差的地方都可以实施，而且由于相对空旷开阔，光照条件好，土地成本低，这些难以露天生长蔬菜的地方，反而在发展无土栽培上具有了优势。拥有广袤荒漠的新疆，现在是我国无土栽培技术研发，及应用推广最好的地区，主要原因就在于土地成本低、自然光照好。

也就是说，由于无土栽培蔬菜生长的环境因子具有高度可控性，对自然条件下的土壤、温度条件等等要求都较低，但这也决定了，这种方法对技术和设备条件要求相对较高，管理技术相对较复杂。

1、设施、电力等基础保障。

无土栽培蔬菜是设施内生产，设施的坚固程度，保温、透光、通风性能是无土栽培蔬菜能否顺利实现的前提，而且营养液的循环流动，氧泵的供氧能力、LED补光灯的调控、通风或加温的操控，都依赖于电力，因此，稳定的电力供应，是保证生产顺利推进的关键因素之一，电力供应不稳，很容易出现温度、水分等生长因子出现剧烈变化，从而造成严重的生产事故。

不过只要施工质量有保障，这些硬性的保障措施，一般不会成为无土栽培蔬菜生产的障碍。

2、生长因子的调控，关键在营养液

温度、光照、湿度这些生长因子，都较容易实现调控，蔬菜无土栽培，需要特别注意的是营养液。

自己家里无土栽培的蔬菜能吃吗？

当然可以吃了，植物就是利用光合作用和根部吸收的养分来生长繁殖的，目前很多无土栽培的蔬菜都在市场销售。而且自己在家种植的蔬菜应该是没有用农药的，更加的安全可靠。

目前蔬菜种植区的土壤肥力下降、重茬厉害，日后无土栽培的精准的滴管是发展的方向。

以上内容由头条号 温室工程技术 于经理编辑 ylq95911

到此，以上就是小编对于无土栽培蔬菜绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于无土栽培蔬菜绿色食品的4点解答对大家有用。