临期食品现况,临期食品现况怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品现况的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临期食品现况的解答，让我们一起看看吧。火爆的临期食品赛道熄火了？折扣零售到底能走...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品现况的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临期食品现况的解答，让我们一起看看吧。

1. 火爆的临期食品赛道熄火了？折扣零售到底能走多远？
2. 超市里的“临期食品”能买吗？

火爆的临期食品赛道熄火了？折扣零售到底能走多远？

我就只买临期的东西，而且每个店铺我都去逛，哪怕是同一个品牌的不同店铺我也去。

说实话，我这种对价格不明感的人都发现了，很多东西根本不便宜，而且品牌有的都是我没听说过的，价格的话我会去网上看一下。

尤其是我现在还用******的优惠，满多少还减钱，不然的话真的跟买正价商品差不多。

我估计只有我这种热衷于薅羊毛的人才会每家都对比，要是很忙的人，可能就放弃这个市场了。

临期食品产业链全景梳理：按产品流通环节

临期食品行业产业链主要分为三个部分：上游供应端、中游渠道端、以及下游的消费者和公益捐赠组织。其中，上游供应端主要为食品生产商、经销商、代理商、线上销售渠道如各大电商平台、大型超市、进口食品商等，这些供应商的库存和尾货商品通过中游销售渠道端，包括各大电商平台、临期食品特卖线上渠道、临期食品折扣店、连锁商超、便利店等，以销售或者赠与的方式流向消费者和公益组织捐赠对象。

我国临期食品产业链上游原材料供应商包括三只松鼠、良品铺子等食品品牌厂商，大润发、物美等大型超市等;中游销售渠道可分为线上和线下，线上渠道包括电商平台如拼多多，直播平台如抖音、快手，社群运营平台如微信，以及临期食品特卖线上渠道如好食期;线下渠道包括连锁超市以及临期食品折扣店，如好特卖、大汇仓等。

注：部分企业涉及多项业务环节，上图各环节不再重复列示。

临期食品产业链区域热力地图：分布较为广泛

根据区域热力图，我国临期食品代表企业主要集中在上海，兴起了一批如好特卖、好食期、甩甩卖等为代表的临期食品专卖折扣店;也有在临期食品领域率先探索并建立起较为完善管理体系的传统商超，如高鑫零售。

临期食品行业代表企业入场时间

临期商品理论上是规模有限的，品牌方不会无限放出不好卖的商品，如果推的新品卖不动无非就是砍掉这个品类就行，能低价收到的也只是渠道中的存货而已，品牌如果强势点干脆自己收回来报废了事，所以的临期食品也套不了折扣商品的模型，现在很多只是用了临期的概念，等体量一大供应链自然会吃紧，他们看中的是自己渠道优势，有稳定的客群后会做一些自有品牌，其实这只是讲给投资人听的，自有品牌那么容易做的话很多卖场也不会关店了。这个赛道只能挣快钱，很多人觉得临期商品毛利率很高，会义无反顾的冲进来，其实要是好卖的商品怎么可能近效期，要么是大品牌的新推的商品，要么就是进口商砸在自己手里的商品，只要把时间段一拉长货源就会出问题。像好特卖现在搞品牌联营，嗨特购就更没节操了直接仿外观做白牌商品，这两种模式也都只能说有待市场考验，不是很看好这种折扣店商业模式。

超市里的“临期食品”能买吗？

临期食品不等于过期食品，一般包装的食品超过保质期都还可以食用，或者部分可以食用。

他们没有过期，低于正常的市场价，有的大日期的商品还是处理价，比批发价都便宜很多。

可能会有人质疑牛奶平常卖70，临期55，大日期30，是不是进价就是30，错了，进价有可能是55，或者51。

如牛奶，不包装，保质期也就几个小时到一天，加工包装之后，保质期一般就是6－9个月。临期的牛奶可能已过生产日期4－—8个月了，多少心里会有点膈应。

如奶茶还差2个月过期，可能糖包已经结晶了；方便面也可能部分调料包结晶了。

但其他的如面饼，奶茶包，果冻还是没有过期的，还可以吃。

而方便面的面饼可能过了保质期还流串到市场做面饼单卖，这也说明，面饼的保质期相对较长。

食品临期也是可以吃的，对一切有讲究的人来说，他们对这些临期食品会不屑一顾的，因为他们怕害这些食品吃下去会对身体造成不良影响。

但对于我们这些平头老百姓来说:“临期食品”就意味着享受降价的***，每个临期食品都降价几元的话，对我们的生活也是有帮助的，起码几元钱也够买一斤蔬菜的钱或小孩的早餐钱了。

能买啊！其实食品这个类别，只要不是存放环境有问题，临期食品完全能吃。只是风味确实没有刚生产几个月那种好吃，比方说带夹心的油脂会析出，咸口的零食会更咸，肉质会变硬，胀包的概率也会增加很多……

买的时候别去那种杂七杂八的地方就好了，一般大型超市里经常有临期食品打折的，基本上就是保质期还剩一个月，保质期省得越少越便宜，尤其是牛奶和酸奶，安慕希酸奶临期的一箱29.9，纯牛奶临期19.9，酸奶临期买一送一，我们这超市里还有蔬菜晚上8点后半价……

反正我曾经用3元钱买了一批还有半个月过期的某大牌牛奶，全自己喝了。还有买过几块钱一斤的德芙/怡口莲巧克力等等。真的是论斤卖最后吃的都快吐了。

这几年下来，靠买临期食品省了不少钱！当然过期的食品真的别吃，省了几块几毛吃坏了去医院花大钱就不划算了！

临期食品是可以买的，临期是[_a***_]过期，但还在保质期内，这样的食品可以食用，如果你逛大型商超时，经常会发现这种临期食品捆绑销售，价格比原来低三分之一，或者直接买一送一，我也买过，我比较喜欢喝的伊利畅轻酸奶，平时一盒卖八九元，促销时，买二送一，一般日期还差十几天过期，一天一瓶早就喝完了，口感都一样。

有一种包装破损，或者鼓包胀包的牛奶，还有一种包装因为漏风，发生霉变，这种食品日期再新，也是不能吃

喝的。

我家里开个小超市，也会搞促销，有时有商品快要过期时，供货商会直接收回，销毁，还有一种厂家仓库有临期商品会配合超市搞促销，买一送一，一般还差一个月到期的这种，卖的会特别快，周边邻居都会来抢购，基本上促销活动这边刚搞，下午就结束了。

过期商品是供货商回收，或者补贴，我们把过期商品再扔到垃圾桶，但是有邻居会来要，说扔了可惜，这个也不能给啊，万一吃出问题不是来找我，所以还是直接扔掉。

不过真的有人会去拣，还好这种情况很少出现，毕竟大部分商品不待临期就卖光了。

如果你很计较食品临期，可以不买，心理会不舒服，但很多人无所谓，而且还便宜，只要有便宜，依然很多人趋之若鹜的。

到此，以上就是小编对于临期食品现况的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品现况的2点解答对大家有用。