小学食品安全健康教育制度,小学食品安全健康教育制度内容
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小学食品安全健康教育制度的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小学食品安全健康教育制度的解答,让我们一起看看吧。
小学食品安全管理制度?
一、食品安全责任制度
为进一步加强食堂饮食卫生,防止学生食物中毒及其他食源性疾患的发生,保障师生的身心健康,依据《中华人民共和国食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,制定本制度。
一、学校设立食品安全管理领导小组,建立食品安全管理组织机构,明确各领导及各部门职责。学校食品安全管理组织机构图(见附件)
二、学校校长是学校食品安全工作第一责任人,全面负责学校食品安全工作。
三、学校应配备专职或者***的食品安全管理员,做好食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。
严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。 学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。 食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者坚决予以辞退。
学校食品安全内容资料?
校园食品安全是指校园里食品方面的安全问题。
学校食品安全管理制度是为了建立规范有序的学校食堂卫生管理体制机制,预防使食品中毒等突发事故的发生。确保学校食品卫生安全和食堂食品卫生安全工作的良好状况,保障师生员工身体健康,维护学校正常教育教学生活秩序所规定的制度。
食堂食品安全管理制度?
一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生群众管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,理解卫生监督。
二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为中心,讲究职业道德。
三、食堂和各餐厅务必领取卫生许可证,食堂工作人员务必持有效的健康证上岗,且上岗前参加相关培训,每年体捡一次。上班时光要穿工作服,戴帽,佩戴胸牌、健康证,并持续衣帽整洁。
四、设立食品卫生管理人员,卫生管理人员要定期检查,每月不少于两次,每季度给炊事人员上一次防疫卫生课,每学期召开1―2次卫生知识讲座。
五、采购食品应向持有卫生许可证的单位、个人购买,熟食务必定点***购,食品保证无毒、无害,贴合食品卫生要求。
食品安全管理制度九项?
搞好食品安全管理工作应该遵守以下制度:
一、进货索证索票制度
二、食品进货查验记录制度
三、 库房管理制度
四、食品销售卫生制度
五、食品展示卫生制度
六、从业人员健康检查制度
七、从业人员食品安全知识培训制度
八、食品用具清洗消毒制度
九、卫生检查制度
到此,以上就是小编对于小学食品安全健康教育制度的问题就介绍到这了,希望介绍关于小学食品安全健康教育制度的4点解答对大家有用。
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