大众健康食品标签怎么看,大众健康食品标签怎么看真***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大众健康食品标签怎么看的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大众健康食品标签怎么看的解答，让我们一起看看吧。#吃货神技能# 到底什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大众健康食品标签怎么看的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大众健康食品标签怎么看的解答，让我们一起看看吧。

1. #吃货神技能# 到底什么是食品标签呢？要不要看？怎么看呢？

#吃货神技能# 到底什么是食品标签呢？要不要看？怎么看呢？

必须要看食品标签。

通俗的将讲：

告诉你，这个食品是什么，什么名称，原材料是什么，生产日期保质期是多少，重量是多少，生产厂家及其产地生产许可联系方式、怎么存储、等等内容，还有食品营养及其价值。

专业讲：

食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。

预包装食品是指预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。食品标签的所有内容，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品，也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

此外，根据规定，食品标签不得与包装容器分开;食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，食品标签的所有内容，必须通俗易懂、准确、科学。食品标签是依法保护消费者合法权益的重要途径。

1、生产日期和保质期。

产品在保质期内就好。

2、产品配料表及过敏原信息

#吃货神技能# 到底什么是食品标签呢？要不要看？怎么看呢？

市面上的食品形形***，让人眼花缭乱。

作为一名消费者，我们如何能更好地选择合适而又安全的食品呢？

话食悄悄地告诉你，要成为一名更加精明的消费者，我们就要学会了解食品标签，会看食品标签。

【什么是食品标签？】

食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物[1]。食品标签是依法保护消费者合法权益的重要途径。

常见标注内容：食品名称、配料表、净含量和规格（包含生产者、经销商及其地址联系方式）、日期标示（生产日期、保质期等）、贮藏条件、营养标签、等级、产品标准号、食品生产证可证编号、食用方法、致敏物质等。

那么我们平日在包装上看见的表格又是什么呢？那就是食品营养标签。

食品营养标签是指向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称[2]。营养标签是预包装食品标签的一部分。

食品标签是标识在预包装食品上的有关食品的生产日期、保质期、配料、质量等级等的说明信息。而预包装食品就是通常所说的包装食品，我们日常购买的包装好的牛奶、饼干、饮料、油、调味品等都属于预包装食品。通过食品标签我们可以了解到食物的产品特点、新鲜程度、营养信息等。因此在日常选购食物时注意查看食品标签就十分必要。

具体怎样查看食品标签我们以常见的牛奶和饼干举例：

一、日期信息和贮存条件。日期信息主要包括生产日期和保质期。注意应购买生产日期较近的在保质期范围内的食品。而贮存条件则提示产品贮存时需要注意的事项。

二、配料表。食品配料表中标识了食品的原料、辅料、食品添加剂等信息，并按照加入量递减的顺序一一排列。通过配料表可以了解食品的主要原料并鉴别食品属性，比如当配料表中水排在牛奶前面，那就只能称为乳饮料，而不是乳制品。这类饮品中的优质蛋白质和钙的含量就不会太高。纯牛奶的配料只有生牛乳，说明加工过程中未加入任何添加剂，因为生产过程中所有使用的添加剂都会标示出来。

三、营养标签。标签上的营养成分表显示了食物中所含的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物物、钠等食物营养基本信息。通过对营养标签的查看可以了解到食物的营养素含量，从而合理的安排一天的食物量。NRV即营养素参考值，是100g食品中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例。比如饼干营养成分表上标示能量每100g为2035kj，NRV值为24%，一袋饼干的重量为116g，所含的能量为2035×116/100=2360kj，相当于一碗半中等大小碗的米饭的能量。对于需要控制体重的人群来说关注营养标签，对控制能量摄入很有帮助。

四、营养声称。营养素含量高或低的说明，如高钙牛奶、无糖饼干、低脂牛奶等。需要注意的是无糖并不是完全不含糖，只是每100g或100ml食物中含糖≦0.5g。具体如下表：

简单来说，食品标签是预包装食品（就是我们在超市买到的包装好的食品）的“***”，通过阅读食品标签的内容，我们可以知道组成这款食品的成分有什么、营养价值多高、生产日期及保质期、质量等级等与消费者密切相关的信息。

因此，食品标签是一定要学会看的，下面就来介绍一些重点我们要关注的内容。

食品包装袋上的配料表是用来标注生产此种食品所使用到的主、辅料及各种添加剂成分的，也就是标明了组成这款食品的所有成分。

根据《中华人民共和国食品安全法》中相关内容规定，食品包装袋上的配料表一般以加入量比例的多少，由多到少依次递减的顺序排列，也就是说，排在第一位的是含量最多的成分，以此类推。重要的部分再强调一次！！排在配料表第一位的是含量最多的成分哦！！

营养成分表一般由营养素、含量值及占营养素参考值百分比（NRV%）三部分组成。

营养素项目列出该食品所包含的营养素种类，其中能量、三大产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和钠必须明确标出，也就是常说的“1+4”（“1”指能量，“4”指三大产能营养素和钠）。一个合格的食品包装袋是必须要标注“1+4”的，不注明说明厂家不正规！其它营养素可自由标识，如奶制品会标注“钙”、高纤产品会标注“膳食纤维”。

含量值一般以“一份”为基数，“每份含量”指这份基数下各营养素含量的多少。不同产品每份定义不同，最常见的是以每100g（固体食品）或100ml（液体食品）为一份，也有产品以包装，或者10g、25g为一份，查看时需大家留心，注意区分。

到此，以上就是小编对于大众健康食品标签怎么看的问题就介绍到这了，希望介绍关于大众健康食品标签怎么看的1点解答对大家有用。