萄葡怎么申请成绿色食品,绿色食品葡萄生产技术规程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萄葡怎么申请成绿色食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍萄葡怎么申请成绿色食品的解答，让我们一起看看吧。自家有几颗山葡萄树，葡...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萄葡怎么申请成绿色食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍萄葡怎么申请成绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 自家有几颗山葡萄树，葡萄结的挺好，想做葡萄酒，应该怎么做？
2. 葡萄热量多少，减肥人群如何吃葡萄减肥？

自家有几颗山葡萄树，葡萄结的挺好，想做葡萄酒，应该怎么做？

1.先看下葡萄品种是否适合酿酒，个大皮薄味甜的适合榨葡萄汁，相反个小皮厚味酸的才适合酿酒

2.看是白葡萄还是红葡萄，两者的酿酒工艺也不相同

3.如果没有专业的指导，建议不要自己酿酒，一方面失败率高，另外即使酿好了一般也要加少量的硫防止氧化和防止***，这个添加量一定要控制在一定范围内，对人体是有毒害的

家庭自制葡萄酒，方法简单，经济实惠，感兴趣的可以在家尝试自制葡萄酒，家庭自制葡萄酒的方法：

1、品种。制作红葡萄酒要选择充分成熟，颜色深，无烂果的套袋葡萄，比较适合制作红葡萄酒的品种有摩尔多瓦、玫瑰香、夏黑、巨峰等品种。

2、清洗。葡萄***摘后，要放到水里进行清洗，套袋葡萄灰尘少、农药残留非常低，用水清洗1—2次就可以晾干备用。

3、容器。家庭自制葡萄酒，量少选用玻璃容器，量大用无毒无味的塑料容器，使用之前要进行彻底清洗，然后晾干备用。

4、配糖。如果喜欢甜酒，可以在葡萄中加入白砂糖共同发酵，葡萄与白砂糖的比例为10：2—3，这样制作的葡萄酒是甜酒，如果不喜欢甜红，就用纯葡萄酿制，这样酿制的葡萄酒就是干红。

5、酿制。把晾干水分的葡萄逐粒捏破放入发酵容器内，有利于发酵出酒。葡萄发酵制酒可以不用加入酒曲，也可以正常发酵出酒，但加入酒曲可以加快发酵速度，并且可以提高葡萄酒的度数。然后，把发酵容器盖好但不要盖严，放在阴暗处发酵。

6、搅拌。葡萄发酵5天左右开始搅拌，促进发酵均匀，然后每天搅拌一次，发酵15—20天后，过滤出葡萄皮和种子等杂质，将过滤好的葡萄酒放在发酵容器内继续发酵10天左右，就可以品尝美酒了。

7、净化。有条件的可以向制作好的葡萄酒里通如千分之二的二氧化硫气体，除去葡萄酒中的杂质，还可以降低葡萄酒的涩味，没有条件的，就把葡萄酒放在阴暗冷凉处静置20天左右，放出上部清除葡萄酒装入另外容器中饮用。

葡萄玲珑珍

原生上品晶

自酿佳红庆

客友小酌聚

原生态有机葡萄，品质纯正，旡污染，自然熟，自制酿造葡萄酒可饮上品。

酿造前准备：凉晒器具，有盖木桐，过滤器皿，装酒瓷器，上等冰糖（压细粒），精盐。

酿制过程：

1精选自然熟透的葡萄，去差品，杂质。

2淡盐水浸泡十分钟，（盐与清水比例十斤二克盐）沥干捞起。再还一次清水桃净，捞起沥干，盛入凉晒干表皮水份，约二三小时。

3盛入有盖木桐里，以一层葡萄一层冰糖装入。葡萄与冰糖比例（十斤二两冰糖）。放藏在恒温二十至二十五度的室内。七天后翻搅，每天搅动一次。十五天自动发酵化成液渣。

葡萄洗净晾干放入适当的容器，最好为木桶，然后按一斤葡萄2两白糖标准加入白糖，也可适量加点冰糖。然后密封放背阳通处发酵。

发酵期间不得搅拌，尽量少揭开盖子看。温度高一个月可成，温度低3个月以上可成。

准备：山葡萄、冰糖（白砂糖也可以）、玻璃瓶。

1、准备无腐烂的山葡萄2500克。

2、葡萄整串洗净，控干水份，要分多个漏盆控水，水不容易控干，大概控3-4个小时，最好控久一点。

葡萄热量多少，减肥人群如何吃葡萄减肥？

初秋正是葡萄成熟的季节，记得小时候暑***快结束的时候，姥姥家院子里的葡萄也陆续熟了，从葡萄刚有一点点发紫就开始看着、盼着快快熟，有时候还是耐不住性子提前摘下来了，味道还是酸酸的，葡萄叶子上还会有超大号的绿虫子，我们管它叫老虎虫抓下来喂鸡……

话题扯远了儿时的记忆大门被打开一发不可收拾，切入正题，给想要减肥的姐妹们来支支招。

水果的口味口感虽然各有千秋，但因为含水量大致都有90左右，梨、苹果、桃子等含糖量大多10克左右，能量40大卡左右的居多，葡萄也是，平均来看100克葡萄可食部（肉）含水88.7克，糖10.3克，能量44大卡，在水果中属于常规款。

如果我们吃了半斤葡萄，摄入的能量约100大卡，20多克糖，虽说这些热量并不高，但是葡萄大多是水，供能主要成分是糖，水果中糖又比较简单，消化吸收的快，没什么饱腹感，用不多一会就饿了，而且会造成餐后血糖的快速波动，不利于血糖平稳。

况且半斤葡萄没多少，怕就怕吃起来就停不下来，一斤葡萄也可以轻松吃完，餐后血糖波动岂不是更大，热量也高一倍。

不建议减肥期间吃的过于单一，能不能瘦最终起决定作用的是全天食物总热量，如果摄入总热量低于消耗的总热量那自然就会瘦了，但过于单一的饮食一是营养跟不上，二是消化吸收相比混合膳食消化吸收快饱腹感差，需要忍受更多的挨饿状态。

所以单纯靠葡萄减肥是不靠谱的，其他任何靠单一的食物节食减肥都是不合适的、不健康的。可以把葡萄或者大多数水果作为饮食的一部分，注意一下食用量，可以放在饭前，饭正常吃，但是要注意一下食物的选择和摄入量，尽量不吃高油高糖的，主食要包括一些粗杂粮，还要多吃些蔬菜，对减肥有利。

作者：王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家***公共营养师 欢迎关注【营养百事通】获得更多靠谱营养科普，指导生活实践！

到此，以上就是小编对于萄葡怎么申请成绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于萄葡怎么申请成绿色食品的2点解答对大家有用。