食品零售和预包装食品区别,食品零售和预包装食品区别在哪
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品零售和预包装食品区别的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品零售和预包装食品区别的解答,让我们一起看看吧。
包装食品和预包装食品的区别?如何解释?
区别:食品的封装、标称不同。
1、预包装食品:已经包装好的,不需要再加工,直接面对消费者。
2、包装食品:散装食品,需要再分装称重。
具体解释:
预包装食品:根据《食品安全法》第一百五十条第三款 预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。1、盒装牛奶、2、饼干3、冷冻食品。
GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
包装食品是指在厂家加工完成后,根据需要将原料制作的食品进行外包装,以保持其新鲜度和口感,并防止微生物污染。例如熟食、水果罐头等。
预包装食品是指在厂家加工前,就将原料进行包装,使其存储时间长,并保护食品免受空气和微生物的污染。例如冷冻食品、速冻蔬菜等。
总之,包装食品是在加工完成后进行包装,而预包装食品是在加工前进行包装,是为了保证食品的新鲜度和口感,防止食物腐烂。
预包装食品和食品销售有区别吗?
有区别的,个体工商户老板生产预包装食品一般都要有食品经营范围营业执照(到当地工商局或者工商所办理)和食品生产许可证(到食品药品监督管理局或者食品药品监督管理所办理),而超市或者便利店销售食品则需要有食品流通许可证和正规的营业执照
肯定有区别:
1、包装不同:预包装食品有两种形式:一种是预先定量包装,一种是预先定量制作在包装材料和容器中。散装食品需要称重销售,即不预先确定重量,按照基本计量单位进行定价。
2、标签不同:预包装食品的两种形式都要求预先定量,预先定量是预包装食品最基本的要求,也是区别于散装食品最鲜明的标志。可见,判断是预包装食品还是散装食品,关键看“预先定量”,是否“定量”很重要。小作坊生产的菜籽油属于散装食品无标签。
3、要求不同:预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。一般来说小作坊生产的散装食品不算预包装食品。但就算是小作坊生产的散装食品也应该有生产者的名称、地址、产品名称、生产日期和保质期等基本的信息。而且还要向供货者索取相关许可证、营业执照和产品的合格证明等票证。否则,按《食品安全法》第八十七条处理。
散装食品和预包装食品的区别?
区别在于,一是名称不同,一种叫散装食品。一种叫预包装食品。
二是形状不同。散装食品都是一颗一粒。预包装食品成袋。
三是携带不同,散装食品购买后要包装,不方便携带,袋装食品方便携带。
到此,以上就是小编对于食品零售和预包装食品区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品零售和预包装食品区别的3点解答对大家有用。
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