食品安全健康知识调查问卷,食品安全健康知识调查问卷模板

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全健康知识调查问卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品安全健康知识调查问卷的解答，让我们一起看看吧。食品安全宣传活动形...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全健康知识调查问卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品安全健康知识调查问卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全宣传活动形式有哪些？
2. 什么是群众安全？
3. 常见癌症与饮食有什么关系？

食品安全宣传活动形式有哪些？

这很多啦，发***、开讲座、问卷调查、***宣传、贴横幅、刷标语、网络、电视、哪怕是短信也都可以作为宣传活动形式之一，又或者把其中的几项结合在一起等等。主要看你手头***，哪种方式适合你做，你就选哪种。

什么是群众安全？

群众安全是指群众从事和进行正常的生活、工作、学习、***和交往所需要的稳定的外部环境和秩序。

群众安全包含信息安全，食品安全，公共卫生安全，出行规律安全、避难者行为安全，人员疏散的场地安全、建筑安全、城市生命线安全，恶意和非恶意的人身安全和人员疏散等。

群众安全***包括：自然灾害、事故灾难、公共卫生***、社会安全***。

群众安全有以下几个方面:

其一，体制转型期内产生的社会震荡。

其二，收入差距拉大产生的变态利益需求取向，使社会心理出现失衡，产生了各种利益集团之间的冲突与矛盾，利益冲突的加剧必然使违法犯罪行为增多。

其三，大规模社会人口流动产生的附带性社会治安问题。

其四，***职能转换期内产生的社会调控能力弱化。

***职能转换还没有完全到位，在某些方面造成社会调控能力弱化，从而影响社会治安的调控和整治。

其五，国际犯罪活动对国内产生的冲击。

群众安全感主要包括群众满意，和谐稳定。一般都是通过做社会调查，选取一部分人，从社会治安、环境、秩序、绿化、卫生等各方面做一份问卷调查，然后综合答案所作出的结果。

群众安全感，就是社会大众基于特定时期的社会治安状况的主观感受和评价，是公众在一定时期内的社会生活中对人身、财产等合法权益受到或可能受到侵害及保护程度的综合意识反应，也就是社会治安的满意度，反映了人们对社会治安的肯定程度及相应的生活态度。

群众安全感就是人们渴望稳定、安全的心理需求，属于个人内在精神需求。

常见癌症与饮食有什么关系？

这话题太广，就挑拣一个唠一下。

就说说胃癌吧。它的发生就与饮食有关（当然饮食是一个原因，还有其他因素）。

熏制食品油煎食品。苯并芘在熏制过程中就大量产生了，并且蛋白质在高温环境特别是在烤焦是易分解产生致突变物（这里面也有致癌成分）。重复使用的高温食用有含有致癌成分。

霉变食物。粮食或者食物受霉菌污染。

饮酒变酗酒。经常酗酒者会灼伤胃粘膜，引起慢性胃炎，这再发现就转变成胃癌。

饮用水以及粮食中的硝酸盐成分。这成分在胃中可形成亚硝胺（一种致癌性很强的化合物）。

癌症和食品问题并非完全画等号，也就是说饮食和癌症本身并不具备必然联系。

但是，消化系统的癌症如食道癌、胃癌等跟饮食关系最为密切。

据相关报道，大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐，会加速患食管癌的危险。但吃大量蔬菜水果、谷物等，可以减轻上述危险。

例如，有规律地吃新鲜水果，可以降低63%的患癌危险。盐腌菜含有致癌物，可诱发食管癌，应该少食，而新鲜蔬菜和肉类含有维生素A和C，对食管癌发病有预防作用。

比如霉变食物，黄曲霉毒素被世界卫生组织定为1类致癌物，比砒霜还毒几十倍，摄入累计超过一定剂量就可能增加患肝癌风险；比如烧烤、煎炸食物，食物经过油炸和烤制，加热超过200℃后会产生致癌物——杂环胺。研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

另外就是剩菜。剩菜常有亚硝酸盐过量的问题，亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。

1、控制糖、脂肪和热量

限制糖、脂肪等高热量食物的摄入。

谢谢大家关注常见癌症与饮食的关系！

答:常见病食管癌。

目前发现食管癌与以下几方面饮食因素有关 。

饮食中缺少维生素A、维生素C和维生素E。

食管癌高发区的饮食中钼、锌、镁、硒、锰、铁、氟、溴、氯、钾、纳、磷、碘等元素含量均偏低。

进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺中二钾基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都存在于腌制的肉内和鱼内。粗制的鱼露和蔬菜中。此外、萝卜干、陈玉米面，酸菜以及某些霉变食品中也存在这类物质。发霉食品中存在亚硝胺外、还有霉菌毒素。这些毒素本身可以引起癌症、还与亚硝胺有协同致癌作用。

调查发现、食用酸菜的人数越多，时间愈长，且与稀饭伴煮的地区，食管癌的死亡率越高。酸菜中主要含有致癌物质亚硝胺。且酸菜中有真菌生长。如白地霉和黄曲霉，都可能发生致癌效应。

喝酒加吸烟的人群，食管癌的发生率也显著上升。

热饮热食、且较烫的食物可引起食管上皮炎症、增生、个别呈不典型增生，与食管癌的发生有一定关系。

食物粗糙和进食过快的饮食习惯可能与食管癌的发生有关。

到此，以上就是小编对于食品安全健康知识调查问卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全健康知识调查问卷的3点解答对大家有用。