2016年休闲食品零售,2016年休闲食品零售总额

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2016年休闲食品零售的问题，于是小编就整理了2个相关介绍2016年休闲食品零售的解答，让我们一起看看吧。休闲食品在市场上占据多...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2016年休闲食品零售的问题，于是小编就整理了2个相关介绍2016年休闲食品零售的解答，让我们一起看看吧。

1. 休闲食品在市场上占据多大的市场？
2. 休闲食品行业未来市场的需求空间如何？

休闲食品在市场上占据多大的市场？

休闲食品俗称“零食”，是快速消费品的一类，是人们在主食之外，在闲暇、休息时所吃的食品，食用休闲食品能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅，休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。

一、中国休闲食品行业发展情况

1.休闲食品销售量

数据显示，2011年-2017年中国休闲食品销售量不断增长，年均复合增长率达3.58%，销售量从2012年的1420万吨增长至2017年的1693万吨。初步统计2018年全年中国休闲食品销售量将达1749万吨，到2019年全国休闲食品销售量有望达到1826万吨。

2.休闲食品市场规模

中国休闲食品销售量的不断增长，也推动了休闲食品的市场规模快速扩大。据统计，中国休闲食品市场规模从2012年的3625亿元增长至2017年4849亿元，年均复合增长率达到6%。中商产业研究院统计2018年全年中国休闲食品市场规模超5000亿元，到2019年市场规模有望达5439亿元。

3.不同产品类别的休闲食品零售规模

在中国休闲食品行业中，不同类别的产品有着不同的发展速度。以五年为一发展期来看，2010-2015年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕机糕点、膨化食品、炒货及饼干的复合增长率分别为：17.6%、12.0%、13.8%、16.7%、9.4%、10.2%，其中休闲卤制品的增速最快；预计2016-2020年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕机糕点、膨化食品、炒货及饼干的复合增长率分别为24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%、12.4%，卤制品的增速依然保持最快。

预计到2020年，中国休闲卤制品零售市场规模将超1200亿元，糖果及蜜饯市场规模有望突破4000亿元。

4.不同渠道的休闲食品规模

中国15亿人，一家4个人，4个人里出一个吃休闲食品的，消费每周50块的零食钱，一个月4周，一个月消费200块，一年2400块，十五亿除以4，还有近4亿，这个市场2400乘一下，还有1.6万亿了，我这只是毛估。

还是提醒你好好吃饭，少吃零食，我们一天的能量和健康成分比如维生素，微量元素等的摄取主要还是来自我们的日常主食，蔬菜水果的。

休闲食品行业未来市场的需求空间如何？

随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化、休闲食品已经成为了人们日常生活中的新宠，无论是在办公还是在户外互动，人们都会带上一点休闲食品，增添增添乐趣，解解馋什么的。 目前，我国的休闲食品大致可以分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类食休闲食品行业起步最大，也是发展的最为成熟的比较稳定的品类。随着95后、00后新生代的消费群体崛起，休闲食品逐渐成为消费主流，但是他们的需求也不再单一，也不局限于日常的随口零食，而成为了一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。所以休闲食品未来发展空间巨大！

到此，以上就是小编对于2016年休闲食品零售的问题就介绍到这了，希望介绍关于2016年休闲食品零售的2点解答对大家有用。