食品安全才是健康的事业,食品安全才是健康的事业对吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品安全才是健康的事业的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品安全才是健康的事业的解答,让我们一起看看吧。
食品质量,食品安全,食品卫生是什么意思,三者之间的关系是什么?
通俗的说食品质量是描述产品品质好不好的,食品安全的描述产品对人的健康危害性大不大,食品卫生是描述产品生产和储运过程是否干净卫生的。也就是说食品质量好的产品一定是安全的,是卫生的;安全的食品一定是卫生的但是品质好不好是特级的还是一级的还是其它级别的就不好说了;而卫生的食品只能说没有杂质而且生产储运过程环境不脏,微生物危害很低,至于它安不安全质量好不好就不好说了。
食品安全和农业有多大关系?
食品安全是我们国家公共安全的一部分,对于我们国家的持续性发展有极大的推动作用。而农业,作为国家的第一产业,是我们国家稳定的根基。这两者之间,缺一不可。那么,他们之间有什么联系呢?下面我开始分享我的具体看法
一、农业安全,是食品安全的基础
农业的产出,是初级产品,种植业提供的就是果实,根、茎、叶等等,养殖业提供的是肉,蛋等之类的产品。而食品安全,包含的就是初级产品,以及深加工产品的内容了。脱离了农业的安全,谈产品的安全,就是空中楼阁了。
二、食品安全是农业安全的表现方式
人不可能只是食用初级产品的,大家更多的食用的是深加工的产品。一旦出现了食品安全的隐患,大家一般都是追根溯源查到农业安全的问题上面去的。食品安全做得好不好,直接影响的是公众对于农业安全的看法。
三、食品安全和农业安全相辅相成
食品安全和农业安全是相辅相成的关系。食品安全,脱离了农业安全的基础,是空中楼阁,无法实现;农业安全,脱离了食品安全,代表了这个社会都是初级产品,无法满足日益增长的国民消费需求。缺一不可。
综合来看,不管是食品安全,还是农业安全,都是国家建设中不可缺少的组成部分。农业的安全,是食品安全的基础,而食品安全,是农业安全的表现方式,两者相辅相成,缺一不可。
以上,就是我对该问题的具体解答了,希望对你有所帮助。
前不久云南曝出的镉大米***,又重现撩起了大家对于农产品安全的神经,通过追根溯源查到了99.4吨的毒大米来自于湖南益阳,湖南方面大米质量检测查处了共计7家大米企业,并对相关负责人进行了相关处置。不管这件事是不是到这里结束,但是科学兴农总觉得这件事还是有必要更进一步的同大家探讨一下。
毒大米来自于哪里?最为直接的地方自然是大米加工企业,可是大米不同于深加工的农产品,通过简单的加工导致大米镉含量超标的说法恐怕还是难以站住脚的,所以说不能讲镉大米的来源归结在企业身上,对于企业来说,如果他们事前知道水稻镉含量超标的话,我想他们也不想收购这批水稻吧。然而恰恰是他们不知道,所以也就收购了,对于大米企业来说,似乎也有点冤枉,不过对于大米企业来说,本身就有确保大米质量安全的职责,既然没有做好质量安全的检查,那么负责也是应当的事情。
不过“冤枉”确实还是有一点的,大米源头也就是收购上来的大米如果都是安全的,除非大米加工企业往大米中添加镉,否则的话,再怎么样也不至于镉超标。说到这里就明确了一点,就是大米的污染源头在于种植水稻的农民这边——农田重金属污染。
农田是农产品安全的第一关,在国内不少地区水污染、空气污染、土壤污染的情况下,要确保当地农产品的质量食品安全确实挺难的,而且对于水稻来说,本身就比较容易遭受镉污染,因此在这一次的毒大米***中,我想大家是有必要反思一下镉大米污染问题的。
如今大家提倡有机农业,真的是因为有机蔬菜更加营养吗?多家研究机构的结果显示,营养方面同正常蔬菜品质相同,几乎没有差异;更加安全吗?这一点可以肯定!因为有机蔬菜种植生产过程中没有喷施农药、化肥,不存在农残的说法,从农产品安全的角度而言,绝对的安全,而这恐怕也是俘获大家的重要原因了。
之所以大家对如今有机农业如此追捧,本质上来说还是因为大家对于农产品的生产源头也就是农田安全已经产生了安全性质疑,如果说在这个源头上的安全都无法确保的话,那么大家的质疑不仅仅停留在当前,还在今后。
在科技发展飞速的今天,食品安全开始进入了大家的针灸问题,食品安全关系到我们的寿命和身体健康!回想15以后,童年的时候就2002年,我的家乡有条小河,那时河里的水大概一米来深,清澈见底,可以直接饮用,甘甜可口。随着时间的变换,人们种地开始用农药和化肥,加上每年干旱,水逐渐变少,甚至到如今直接干枯了。可以想像如今做出来的农产品是否安全。这对未来人类生活有着研究的价值。就关于未来食品安全问题,在闲余时间我在网上发现了一篇比较好的文章,标题是'’日本人在中国租了1500亩地,闲置5年任荒草疯长,但结果让所有人大吃一惊'’,本文写的非常的接地气!我们如何解决食品安全的问题,看完定值得我们深思。
早在2006年,日本朝日啤酒公司、住友化学和伊藤忠商事三家公司(均是日本顶尖公司)共同出资,在咱莱西的隔壁-莱阳租下1500亩耕地,租期20年。
但是前五年,耕地都荒废着,仍由野草疯长。
日本人的种地方式让莱阳农民看着心疼,甚至有人开始怀疑日本人租地的动机,甚至有村民认为日企租地是探寻地底下的宝藏。
中国地大,可为什么日本企业相中了莱阳这块地呢?
原来,日本企业几乎跑遍中国,最后只认可这个地方,因为这个地方远离工业,土地肥沃,水质也没有污染,在日本人眼里,虽然中国的可耕种土地很多,但真正能种出健康食用的农作物,这样的土地在中国还极其稀少。
而这就是这样的日本人认为合格的土地,竟然原本也没有多少村民愿意种植。七成以上的村民宁愿外出打工,舍不得天地荒废的也只是老人。
这样的土地闲置5年后,终于看到日本人开始运作的迹象了。
牛产牛粪,改善土质,产出无公害农作物,农作物喂食奶牛,再产出高品质牛奶。
到此,以上就是小编对于食品安全才是健康的事业的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品安全才是健康的事业的2点解答对大家有用。
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