山西零售食品***购选哪家,山西零售食品***购选哪家公司

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西零售食品采购选哪家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西零售食品采购选哪家的解答，让我们一起看看吧。在太原去哪里买正宗的沁...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西零售食品采购选哪家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西零售食品***购选哪家的解答，让我们一起看看吧。

1. 在太原去哪里买正宗的沁州黄小米和老陈醋？
2. 哪能买到正宗的山西老陈醋？

在太原去哪里买正宗的沁州黄小米和老陈醋？

沁州黄小米的原产地在山西省沁县，沁县古为沁州，“沁州黄”是这里出产的一种小米，颗粒小，金***，被当地人称为“金珠子”。如果想在太原买到正宗的沁州黄小米，首先应该选对品牌。要知道所有从沁县出来的小米，都叫沁州黄，但是此沁州黄非彼沁州黄。推荐大家选购沁州牌的沁州黄，刚刚荣获了2018年“中国好粮油”“山西好粮油”的称号，小米特别正宗，绝对让你熬出“家乡的味道”。

目前市面上的沁州黄小米品牌繁多、真***难辨，希望去正规的地方购买，比如说美特好超市、沃尔玛超市、永辉超市等大型超市，或者是沁州黄小米的旗舰店，下设分店等，都可以保障是正品。

山西的陈醋是中国四大民醋之一，非常值得购买，至于品牌则推荐宁化府、东湖、紫林都不错，各有千秋。个人认为，东湖的醋蘸饺子吃最香了，紫林的醋炒菜、凉拌最好吃，宁化府的醋比较香，味道甜酸绵醇，回味无穷。如果购买的话，推荐你去铜锣湾附近的宁化府去购买，不要买礼品装，可以买个壶，现接现打，你会发现醋原来是热的，绝对正宗。

有时间的话，也可以去东湖醋园参观下，里面详细介绍了醋的产生与酿制，有古老的制法，还有现代的技艺，可以亲自参与部门制作过程，也可以免费品尝各种老陈醋，最后，如果能接受的话，可以去醋吧里里面去转一转，杀杀菌，预防感冒哦，最重要的是，这里有特色的醋宴，都是醋做的佳肴，还有醋味的冰激凌呢，绝对是视觉和味觉的一场盛宴哦。

感谢编导邀请;买沁州黄去沃尔玛超市大买埸长风店。三墙路店有小包装的或者去万达广埸负层的永辉超市。另外美特好超市华联超市也有时有供，再一个地方就是专卖杂粮的太原粮油公司嘉禾粮油门市，具体的位置可询查号台114，还有太原飞机埸2号候机楼有供但价格较高。太原各种超市有数种大牌名醋老陈醋可选购，有各种款式包装，价格按质量区别，一般都很不贵。

哪能买到正宗的山西老陈醋？

说实话，山西醋很多都有添加剂和防腐剂，甚至山西醋业内人士爆料称【很多是勾兑的】——前几年，网上有报道！

——从那个时候，作者对醋的品牌做了几个对比：①四川阆中保宁醋没有添加剂。②江苏镇江香醋(六年陈)没有添加剂，③四川千禾醋(部分有没有添加剂)。刚刚又购买了蒋高明博士的米醋(没有添加剂，六不用的生态谷子酿造的)。

我周边的太原主城区的买宁化府和东湖的多，宁化府主要去五一路桥头街那个宁化府益源庆。顺带说一句，放醋的容器存到美特好超市，逛了铜锣湾，再去柳巷转转，美特好***购下，打醋，打车回家………

东湖去太铁那片的醋厂（我伙计经常去，我光知道大概在哪片，具体地址不知道）或者唐久，唐久和东湖貌似一个老板………

再顺带说一句，我伙计老太原，总结两家醋厂的散醋时和我说过东湖醋偏酸，宁化府偏甜。我没吃过东湖散醋，就不发表意见了。去年今年某付宝的红包活动买了不少袋装东湖醋，调凉菜的时候可劲的倒吧，便宜。

清徐家本身醋厂比较多，有大厂，有小厂，有自己家作坊，历史也悠久，选择比较多……我清徐伙计吃的醋居然是自家做的，人家给我拿了点，挺好吃的……

真要买好醋，要买大牌子，买那个总酸6度以上、成分里面没有防腐剂、标签上有山西老陈醋字样（五个字必须连续使用）的醋，那个绝对好。至于小牌子，我不是说人家的都不好，谁让咱不专业啊，谁知道里面装的到底是啥？！

不要迷信品牌，山西老陈醋的酿造工艺已经非常成熟，目前我们国家的食品安全也非常严格，只需要认准这几个条件即可选择到真正的山西老陈醋.

第一:首先是酿造食醋，执行国家标准GB1***77的，固态发酵酿造标准。在这个选择中，要注意甄别GB18187的。那个是陈醋。

第二:山西老陈醋的酸度达到六度以上，才可以称之为山西老陈醋，很多品牌自己的品牌标准是陈醋3.5度以上，老陈醋4.5度以上，这里要特别注意:商标上写老陈醋的，或者某某品牌老陈醋的，都不是。这有商标上直接注明是山西老陈醋这五个连续的字才是。

第三:山西老陈醋的配料表里面是没有任何添加剂的，包括防腐剂。

第四:选择时尽量选择大品牌的:生产工艺及生产标准，保证了食品安全及质量。以下品牌可以参考:东湖，紫林，水塔，宁化府。

备注:关于宁化府品牌的:要选择太原当地工厂的，也就是五一路益源庆那个工厂的。该品牌有部分产品是小厂贴牌。

说宁化府好的是没吃过真正的东湖醋。有机会的话你们直接去东湖老厂区买醋。地址清徐县南营留村一问都知道。世面上卖的东湖醋都是外面的工厂加工出来的。真真吃过东湖老厂区的醋你会觉得外面的不管什么醋都不好吃

你了解也不如我了解，山西醋不能说宁化府最好，宁化府铜罗湾的场地小销量大自己只生产一部分，大部分是清徐的一个醋厂代工生产，前几年宁化府还出现过醋的问题，在保质期内出现坏的现象，，其实山西陈醋东湖，水塔的都不错，紫林的一部分也是收购榆次的小作坊的，我们以前收醋主要是以度作为标准，一度多少钱

到此，以上就是小编对于山西零售食品***购选哪家的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西零售食品***购选哪家的2点解答对大家有用。