零售食品的报损率,零售行业报损率

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售食品的报损率的问题，于是小编就整理了1个相关介绍零售食品的报损率的解答，让我们一起看看吧。kfc预约为什么只有早上？kfc预...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零售食品的报损率的问题，于是小编就整理了1个相关介绍零售食品的报损率的解答，让我们一起看看吧。

1. kfc预约为什么只有早上？

kfc预约为什么只有早上？

很简单，因为早上卖早餐的收益大于买炸鸡汉堡的收益。更多人早上还是希望吃清淡一点，而不是炸鸡汉堡，这就导致为了提高收益，就卖客人更多的早餐。

我个人猜测，可能是由于肯德基严格执行报损，很多食物过了多少小时，就直接报损，早上卖的汉堡炸鸡之类 没那么好卖可能报损率过高了，就不卖了吧

一是因为早上很多上班族上班匆忙来不及做饭，对早餐的需求比较大。

二是因为早餐制作方便、时间算，早餐通常是粥、油条这些，制作时间短，不会让客人等得急。

三是早上人没有什么胃口，不太想吃油腻的东西， 所以只卖早餐这些清单的食物。

到此，以上就是小编对于零售食品的报损率的问题就介绍到这了，希望介绍关于零售食品的报损率的1点解答对大家有用。