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休闲食品零售业背景,休闲食品零售业背景分析

交换机 10-13 28
休闲食品零售业背景,休闲食品零售业背景分析摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于休闲食品零售业背景的问题,于是小编就整理了2个相关介绍休闲食品零售业背景的解答,让我们一起看看吧。休闲食品在市场上占据多大的市场...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于休闲食品零售业背景的问题,于是小编就整理了2个相关介绍休闲食品零售业背景的解答,让我们一起看看吧。

  1. 休闲食品在市场上占据多大的市场?
  2. 零售食品包括哪些?

休闲食品在市场上占据多大的市场?

中国15亿人,一家4个人,4个人里出一个吃休闲食品的,消费每周50块的零食钱,一个月4周,一个月消费200块,一年2400块,十五亿除以4,还有近4亿,这个市场2400乘一下,还有1.6万亿了,我这只是毛估。

还是提醒你好好吃饭,少吃零食,我们一天的能量和健康成分比如维生素,微量元素等的摄取主要还是来自我们的日常主食蔬菜水果的。

休闲食品零售业背景,休闲食品零售业背景分析
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休闲食品俗称“零食”,是快速消费品的一类,是人们在主食之外,在闲暇、休息时所吃的食品,食用休闲食品能减轻人的心理压力,并能帮助食用者缓解自身情绪,保持心情舒畅,休闲食品逐渐成为人们日常消费必不可少的一部分。

一、中国休闲食品行业发展情况

1.休闲食品销售

休闲食品零售业背景,休闲食品零售业背景分析
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数据显示,2011年-2017年中国休闲食品销售量不断增长,年均复合增长率达3.58%,销售量从2012年的1420万吨增长至2017年的1693万吨。初步统计2018年全年中国休闲食品销售量将达1749万吨,到2019年全国休闲食品销售量有望达到1826万吨。

2.休闲食品市场规模

中国休闲食品销售量的不断增长,也推动了休闲食品的市场规模快速扩大。据统计,中国休闲食品市场规模从2012年的3625亿元增长至2017年4849亿元,年均复合增长率达到6%。中商产业研究院统计2018年全年中国休闲食品市场规模超5000亿元,到2019年市场规模有望达5439亿元。

休闲食品零售业背景,休闲食品零售业背景分析
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3.不同产品类别的休闲食品零售规模

在中国休闲食品行业中,不同类别的产品有着不同的发展速度。以五年为一发展期来看,2010-2015年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕糕点膨化食品、炒货及饼干的复合增长率分别为:17.6%、12.0%、13.8%、16.7%、9.4%、10.2%,其中休闲卤制品的增速最快;预计2016-2020年休闲卤制品、糖果及蜜饯、面包/蛋糕机糕点、膨化食品、炒货及饼干的复合增长率分别为24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%、12.4%,卤制品的增速依然保持最快。

预计到2020年,中国休闲卤制品零售市场规模将超1200亿元,糖果及蜜饯市场规模有望突破4000亿元。

4.不同渠道的休闲食品规模

零售食品包括哪些

零售食品主要包括各种预包装食品和散装食品。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,例如包装好的糕点、小吃、卤鸭等。

散装食品则是指没有包装的食品,可以称斤两销售,例如瓜子葡萄干等。此外,零售食品还包括各种糖果、巧克力饮料、酒类等。

经营范围农产品粮油、畜禽产品、乳制品、水产品,以及上述产品的加工品、食品添加剂调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理(拍卖除外);上述商品的进出口、技术服务、咨询服务及其相关的配套业务;农副产品的收购(不涉及国营贸易管理商品,涉及配额、许可证管理商品的,按国家有关规定办理申请)

经营范围二 预包装食品(不含熟食卤味冷冻冷藏)、饮料、服装化妆品、饰品、工艺礼品的批发、进出口、佣金代理(拍卖除外),提供相关配套服务及商务信息咨询。(涉及配额、许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理)。

到此,以上就是小编对于休闲食品零售业背景的问题就介绍到这了,希望介绍关于休闲食品零售业背景的2点解答对大家有用。

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