绿色食品孝感米酒怎么做,绿色食品孝感米酒怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品孝感米酒怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品孝感米酒怎么做的解答，让我们一起看看吧。孝感米酒的做法？求孝感...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品孝感米酒怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品孝感米酒怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 孝感米酒的做法？
2. 求孝感米酒的做法？
3. 孝感珍珠果米酒食材？

孝感米酒的做法？

你的分也太给少了吧。

一、选精制糯米1公斤，跟做饭一样，蒸熟后抄散后凉冷。

二、买5个米酒曲（商场有卖的），捣碎。

三、将米酒曲均匀地撒在凉冷后的糯米饭上，一定要拌匀。

四、将拌好米酒曲的糯米饭盛入容器中（大一点的汤碗最好），压实，填成球形，并顶部用筷子插入到底部，留出大约两厘米的直径，再在表面均匀地撒上一层米酒曲，找一个正好可以扣住的容器或者大碗盖实。

五、找一件不用的棉袄裹实，越严实越好。过五天后就可以食用了，如果你不确定有没有做好，可以先用筷子在里面掏一点尝一下，如果很甜，米粒很烂，就表示做好了。直接食用就每次从里面开始挖着吃，其他食用方法就不说了。

求孝感米酒的做法？



一、淘洗米：

一般淘洗3-5遍，洗掉粉尘，尽量使水看起来清爽一些。



二、浸米：

淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时，冬季泡10-20个小时；泡至用手能碾碎后成粉末状时即可。泡的的目的是为了让米吸足水份和在蒸的时候熟的更透。泡好后捞出沥干水份。

三、蒸饭：

捞出糯米沥干水份。

孝感珍珠果米酒食材？

①将糯米洗净，用水泡两个小时

②象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟

③蒸好后，一定要完全晾凉

④用凉水搅拌顺一个方向糯米，将糯米打散，差不多一斤米一小碗水

⑤把酒曲(安琪牌的不错9角一袋)粉末，拌在糯米里

⑥把珍珠果放入糯米里。

⑦将糯米放入容器，中间做一个洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲

⑧盖上盖子，放在温暖的方法。25度到30度的温度理想。

⑨24小时后打开查看，如看到洞里有酒出来了，就差不多好了。温度不够，就要相对时间长些。

又称孝感珍珠糯米酒，是中国湖北孝感地区著名的传统美食。

主要原料为糯米、酒曲、水和孝感特有的珍珠果（一种水果，学名：杨桃）

制作过程包括以下几个步骤：

准备食材：糯米、珍珠果、酒曲、水。

糯米提前浸泡，洗净后沥干水分。

将珍珠果洗净，去皮去籽，切成小块。

将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，待凉后备用。

将酒曲研磨成粉末，备用。

将蒸熟的糯米放入干净的容器中，加入适量的珍珠果块和酒曲粉，然后加入适量的水，将糯米浸泡1-2小时。

将浸泡好的糯米压实，中间挖一个洞，将洞口封住，以便发酵。

到此，以上就是小编对于绿色食品孝感米酒怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品孝感米酒怎么做的3点解答对大家有用。