冬季绿色食品-绿色食品活动主题

摘要： 本文目录一览：1、冬天多吃什么颜色的食物2、...

本文目录一览：

• 1、冬天多吃什么颜色的食物
• 2、东北的冬天除了必备的大锅炖以外,你还知道有哪些美食吗?
• 3、冬天都有什么蔬菜啊?
• 4、冬季有什么蔬菜
• 5、冬天可以吃韭菜做的饺子之类的吗?

冬天多吃什么颜色的食物

黑色食物能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是“顺应天时”的最佳表现，因此，人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等食物。所以说，冬季应该多吃黑色的食物。

中医认为，不同颜色的食物应该着重对应不同的季节。春天对应的是绿色食物，夏天对应红色的食物，秋天对应白色的食物，冬天对应黑色的食物。

山楂带有大量的充足的黄酮类化合物、多糖类和维C、胡萝卜素等营养元素，这种营养成分都可以抑制并降低氧自由基的转化成，进而合理的提高身体在严寒冬天里的免疫能力而且防止各种各样冬天常见疾病。

多吃红色食物防感冒 。一般来说，红色食物都富含天然铁质，还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力。

饮食中常见的各式叶菜类都属于绿色食物、花椰菜、青江菜、地瓜、罗勒（九层塔）、苋菜、波菜、绿韭菜、绿茶。

东北的冬天除了必备的大锅炖以外,你还知道有哪些美食吗?

糖炒栗子 寒冷的冬季，来上一袋热腾腾、甜糯糯的糖炒栗子，既可以暖手，又可以暖胃。

关东煮：关东煮是现在年轻人特别喜欢吃的一种特色美食，它有很多种鱼丸，萝卜，土豆等食材放到高汤里面用火慢慢炖煮而成的，而且吃起来非常的鲜美多汁，吃完之后感觉整个人都非常暖暖的。

可以用来炖菜（酸菜炖排骨）、煮汤（酸菜粉丝羊肉汤）、烧烤（烤肉里面放很解腻，）火锅、还可以包饺子，东北有名的酸菜猪肉饺子，杀猪菜里也不可缺少的烩酸菜（加上血肠等等一系列，）口感酸爽脆嫩，老少皆宜。

杀猪菜 杀猪菜，东北人最爱的美食之一。起源于东北的农村，每年秋收农忙之后，人们为了庆祝丰收，或过年前把家中的肥猪宰杀，制成各种菜肴，招待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜，这种习俗在东北农村至今还保留着。

冬天都有什么蔬菜啊?

1、冬季成熟的蔬菜有：莲藕、西葫芦 芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花 花菜、小***，黄芽白、椰菜等。

2、冬季蔬菜：青椒、卷心菜、***、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。不同地区会有差异。

3、月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆。9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。

冬季有什么蔬菜

冬季成熟的蔬菜有：莲藕、西葫芦 芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、***、胡萝卜、白萝卜、西兰花 花菜、小***，黄芽白、椰菜等。

常见的冬季蔬菜有：莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、***、胡萝卜、白萝卜、西兰花。白萝卜 俗话说，冬吃萝卜秋吃梨，这是有一定的科学道理的。白萝卜的上市时间是9月到第二年4月。

月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜。

夏季：西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜瓜、丝瓜、瓠瓜、西葫芦、南瓜、豆角、空心菜、芋头等。秋季：南瓜、红薯、葫芦、生姜、***、萝卜、菠菜、青椒、花菜、柿子椒等。

菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。冬季蔬菜：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。

冬季应季蔬菜12~2月 12~2月：菠菜，***，芦笋，胡萝卜，菜花，白萝卜，包菜，油麦菜，鲜蘑菇，木耳，金针菇，西兰花。

冬天可以吃韭菜做的饺子之类的吗?

1、当然可以了，做韭菜饺子时，不要直接拌馅。再加一步。韭菜绿色可口。韭菜挑洗干净，切成小块，越碎越好，韭菜不能切碎，就不新鲜了。

2、可以啊，而且冬天的韭菜几乎没有药物残留，属绿色食品，我家就种着韭菜呢，很清楚。

3、可以的。冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，冬至日吃饺子是北方人的执念，这天大家的午饭基本上都是各种各样的饺子，有时间的自己在家里包饺子，没时间的也得买点速冻饺子煮了吃。

4、可以。因为韭菜可以补肾助阳、改善便秘、预防三高，营养价值比较丰富1。而冬天最后一茬韭菜水饺，韭菜的口感和营养价值会更加丰富，因为韭菜在冬天生长缓慢，积累的养分也更多。

5、吃韭菜饺子很好，营养丰富又没有多余的脂肪。冬至吃饺子是北方的习俗，过节都可以吃饺子，是韭菜鸡蛋馅的饺子也很鲜美的，随时都可以吃，没有什么好忌讳的。

6、冬天的时候韭菜是完全可以吃的，只是它属于反季节食物和蔬菜，尽量稍微少吃一些就可以了。