日本健康食品可以吃吗知乎,日本健康食品可以吃吗知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本健康食品可以吃吗知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本健康食品可以吃吗知乎的解答，让我们一起看看吧。日本豆腐能不能吃？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本健康食品可以吃吗知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本健康食品可以吃吗知乎的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本豆腐能不能吃？
2. 日本人为什么喜欢吃马肉？

日本豆腐能不能吃？

豆腐是我们日常生活中必不可少的食物之一，豆腐、豆皮、腐竹、豆腐干是很常见的豆制品。豆腐存在的历史悠久，相传是在前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。

豆腐是在中国被发明出来的，那么日本豆腐呢？日本豆腐为什么叫日本豆腐呢？

日本豆腐也有好几个名称，日本豆腐又称作鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶。日本豆腐名字中虽然有豆腐二字，但它却与豆腐不是同一种类。日本豆腐的质感酷似豆腐，但它却不含有任何豆类等成分，它是以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成的。所以说，日本豆腐当然可以吃，而且还非常美味，味道不比任何豆制品差。

日本豆腐起源于日本江户时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚地区，1995年从马来西亚引进中国。起初，日本豆腐仅在部分高档酒楼作为特色菜出现，由于其具有环保健康、口味好、制作方便等众多特点，迎合了中国百姓的饮食习惯，从而逐渐走向了寻常百姓的生活中。 名字是中国人自己取的。在日本是被叫做玉子烧。

楼主问出这问题，是因为由食物问题联想到了社会问题吗？不晓得为何总能在任意平台见到关于美国、日本等国家的相关问题，评论区总能引来一批爱国人士的嘲笑谩骂，认为去日本旅行或者吃日本的食物就会被视为不爱国的表现。在看到网友提问《娶日本女人好吗》等问题的时候，评论区总是出现粗陋不堪的词汇。我想说，往日已成历史，没必要揪着过去不放，用包容的心态来接受事物。铭记过去的同时也可以发现别人好的一面。

日本人为什么喜欢吃马肉？

其实喜欢吃马肉的不止是日本，包括法国，南美的部分地区；哈萨克斯坦、蒙古，以及同为游牧民族的中亚其他国家，大家都有食用马肉的传统。

你肯定会很惊讶，其他国家的人吃马肉还能接受，但为何“爱马如命”的游牧民族也会吃咧？其实这事很简单，他们都有***和养殖马两个种类，养殖的就是食用马，目的就是拿来吃的👌

好了，现在题主应该有点明白了吧。至于为什么说马肉在世界范围内不普及，那是因为传统意义上的马肉确实不好吃啊，据说，马肉在烹煮或是煎炒时，会有泡沫产生，导致肉质酸臭，所以很多人都对其敬而远之。

而大名鼎鼎的李时珍估计是对马肉极为反感，所以也犯了一次错误，他在《本草纲目》中曾记载：“食马肉中毒者，饮芦菔汁，食杏仁可解。”马肉有毒？李老板不应该呀😁

好啦，再来说说日本人为什么喜欢吃马肉。

首先，日本人喜欢认死理儿，他们觉得马肉尽管不是最美味的肉类，但营养价值却挺高的，什么高蛋白、低脂肪、染疫率低这些，而且还有一个关键的，古代日本男人都认为马肉可以壮阳，所以当时男人去风月场所前，都要先来一顿“樱花锅”👌

所谓的“樱花锅”，就是马肉刺身啦，因为而马肉脂肪少，肉色鲜红，看上去确实像“樱肉”。

还有一点，虽然马肉在加热后会产生异味，但日本人大多用的是“冷盘”，而且日本法律规定马肉必须零下40度冷冻至少18小时以上才能食用用。所以杜绝了这个问题的发生。

马与猪、牛、羊不同，食用马肉的国家并多，日本是其中之一。马肉作为肉食的普及率不高，主要因为情感因素和成本因素。

马与犬类似，它们与人类的关系十分亲密，而且在很多民族心目中有着崇高的地位；马的食性比较窄，因此饲养成本比牛羊都要高，尽管马肉别具风味，但由于成本因素，人们更愿意将马匹用于其它用途而非取食。除了法国、日本、西亚、中国云南等少数地区，马肉在世界各地都不算主流肉食。

公元675年，日本天武***颁布了“肉食禁止令”，旨在保护农耕。随着佛教的传入和神道教的影响，畜肉也被认为是不洁之物，因此在日本人食谱中的比例越来越低，这也是旧时日本人身材矮小的原因之一。长久以来，日本人的家畜大多只有用于骑乘的马和用于耕种的牛。然而，庶民有时也难抵肉食之美味，私下会暗暗拿年老受伤、无法工作的牛马打牙祭，或偷偷从山林中猎取野猪、野鹿来食。

山民尽兴之余又惶恐遭到惩治，于是便隐晦得用一些植物给这些畜肉命名。譬如，人们把鹿肉比作枫叶，把野猪肉称为牡丹，而把马肉比喻成樱花，也算有了些许心理慰藉。时至今日，马肉在日本仍被称为“桜肉”。新鲜的马肉鲜艳***，油花细腻美若霜降，冠以桜花之名尤为贴切，通常食用马肉的最佳时节也在樱花绚烂、草长莺飞的三四月间。不过，其实食用马肉在日本也并没有那么普及。

到此，以上就是小编对于日本健康食品可以吃吗知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本健康食品可以吃吗知乎的2点解答对大家有用。