临期食品处理制度-关于临期食品的处置

摘要： 本文目录一览：1、临期商品处理规定2、食品保质期临期下架国家标准...

本文目录一览：

• 1、临期商品处理规定
• 2、食品保质期临期下架国家标准
• 3、2023食品过期处罚标准
• 4、临期食品规定
• 5、售卖临期食品的处罚制度

临期商品处理规定

1、法律主观：临期商品的法律规定是：保质期在一年以上的食品，临近保质期为最后45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为最后30天；保质期半年以内的，临近保质期为最后15天。

2、法律分析：对发现的临期残损商品应马上下架分区域封存并制作临期残损商品明细单，汇总上报给相应的商品部主管。

3、售卖临期商品合法。销售过期食品是违法行为，经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。

4、根据相关法律法规，临期食品不得销售，否则将面临相应的法律责任。具体来说，我国《食品安全法》规定：生产、销售、供应者不得生产、销售、供应过保质期或者已经变质的食品。

食品保质期临期下架国家标准

法律分析：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

食品临期多久的是不能销售食品临期多久不能销售具体如下：（1）保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；（2）保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

天内。食品一般在临近保质期3个月时下架，保质期少于3个月的，视情况在到期前10天内下架。零售超市对产品的下架日期规定较严格，一般都会提前下架的，目的是防止过期销售而被顾客投诉。

2023食品过期处罚标准

1、法律客观：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

2、经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照相关法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。

3、处货物价值五倍以上十倍以下的罚款；情节严重的，吊销许可证；生产不符合食品安全标准的食品或者销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或者销售商赔偿十倍的价格。

4、以五百元作为赔偿金额，如果是食品、药品等商品，依照其规定。对过期产品的工商处罚标准为：责令停止销售，没收违法销售产品，并处违法销售产品价值2倍以下的罚款。

临期食品规定

1、禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。婴幼儿奶粉类剩余保质期时长小于180天，不得售卖；婴幼儿辅食剩余保质期时长小于90天，不得售卖。

2、售卖临期商品合法。销售过期食品是违法行为，经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。

3、法律主观：临期商品的法律规定是：保质期在一年以上的食品，临近保质期为最后45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为最后30天；保质期半年以内的，临近保质期为最后15天。

4、法律主观：国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定：酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。

5、***院卫生行政部门依照本法和***院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同***院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。***院其他有关部门依照本法和***院规定的职责，承担有关食品安全工作。

售卖临期食品的处罚制度

1、并处五万元以上十万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

2、法律主观：销售过期食品的处罚是由县级以上人民***食品药品监督管理部门没收违法所得，支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的为一千元，情节严重的吊销营业许可。

3、法律客观：《食品安全法》第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

4、法律分析：卖临期食品不犯法，销售过期食品是违法行为。

5、如果商家销售了临期食品，将面临相应的法律责任。具体来说，可能会面临行政处罚、赔偿消费者损失、吊销营业执照等处罚措施。在处理相关问题时需要遵守相关法律法规，并承担相应的法律责任。