遵义休闲食品加工原料批发,遵义休闲食品加工原料批发市场

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遵义休闲食品加工原料批发的问题，于是小编就整理了2个相关介绍遵义休闲食品加工原料批发的解答，让我们一起看看吧。遵义有名小吃有哪些...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遵义休闲食品加工原料批发的问题，于是小编就整理了2个相关介绍遵义休闲食品加工原料批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 遵义有名小吃有哪些？
2. 求一份关于遵义羊肉粉原汤的详细配方与及香料的详细克数？

遵义有名小吃有哪些？

遵义有名的小吃有：

1. 遵义豆花面，是贵州省遵义地区的传统特色小吃，以宽面条、豆花、豆浆为主要原料制成。

2. 赤水猪儿粑，选用优质的糯米和当地所产的高山冷水米为主要原料制成。

3. 遵义虾子羊肉粉，已有300余年制作历史，在贵州各地均产。

4. 洋芋粑粑，以粘米、黄豆、糯米、红糖为原料制作而成。

5. 黄糕粑，以粘米、黄豆、糯米、红糖为原料制作而成。

6. 鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、朝天椒、空心面、凤冈养生油茶等也是贵州省遵义市很有名的一道地方特色美食。

7. 仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮等也是贵州省遵义市很有名的一道地方特色美食。

以上仅列举了部分有名的小吃，还有其他美食如豆花面、赤水猪儿粑、洋芋粑粑等。

求一份关于遵义羊肉粉原汤的详细配方与及香料的详细克数？

配 料: 原 料：米粉100克，带皮熟羊肉25克。 调 料：羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。 ·特 色：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。为遵义地区的名小吃，获第二届“中华名小吃”称号。 ·操 作: 1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。 2、米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。 3、将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。

到此，以上就是小编对于遵义休闲食品加工原料批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于遵义休闲食品加工原料批发的2点解答对大家有用。