万好食品早餐批发大包,万好食品早餐批发大包多少钱
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牛角早餐包具体怎么做?
你好:以下是牛角早餐包的具体做法
材料:
普通面粉(或高筋面粉) 250克纯牛奶半盒 125克鸡蛋 1个白糖 30克黄油 30克普通酵母(或高糖酵母) 2克盐 2克玉米油或葵花籽油(抹手用) 少许
法步骤1
30克黄油提前取出常温软化! 不喜欢黄油味的也可以把其中的一半(甚至全部)黄油,换成玉米油或者葵花籽油,只要总量不变即可!
步骤2
酵母粉一个鸡蛋打散,加白糖、盐和剩余的牛奶混合搅拌!把酵母液和蛋液混合,正好一碗!
步骤3
250克面粉挖个坑,倒入混合液体!先用筷子搅拌成团,然后带上一次性手套,柔搓面团直到表面光滑! 如果刚刚有事要出门,盖上保鲜膜,置冰箱冷藏可以延长发酵时间!
你好,我是胖大林,很高兴回答你的问题,牛角包怎样做?接下来我说一下简单的做法,味道一样好吃。
首先准备好食材,面粉400克、牛奶50克、鸡蛋三个、白糖20克、酵母适量(想发酵快就多加点)。
面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母、牛奶、搅拌成絮状,在揉成面团,盖起来发酵二十分钟。
发酵好后,将面团擀成大圆饼,半厘米厚度,切成一片片三角形状,从宽的一边开始卷起来,都卷完后,表面刷上鸡蛋液,撒上芝麻,放进烤箱烤20分钟。
最后说一下,卷的时候可以里面加点芝士或者火腿肠,也可以是果酱,这样吃的时候口感更丰富,是不是很简单,赶快动手做吧,保证让你不后悔[呲牙]。
牛角包是一种常见的面包,做起来不难,只是揉面需要点时间。
准备食材:高筋面粉200克,鸡蛋1个,酵母粉3克,黄油20克,白糖40克,盐2克,牛奶90克。
下面提供个人做牛角包视频作为参考
很高兴为你解答你提出的问题,牛角面包作为很多人早餐之一的选择想吃却又不会做,那么下面就给你分享牛角面包的做法,供你参考,
做牛角面包的材料
面团部分:高筋面粉100克,低筋面粉50克,糖25克,酵母1/8小勺,盐1/4小勺,泡打粉1/8小勺,奶酪粉5克,奶粉8克,全蛋25克,水45克,无盐黄油15克,装饰部分:涂抹用全蛋液,芝麻适量,融化的黄油20克
牛角面包做法
1.面团部分除黄油外,所有材料揉到稍具有光滑,再加入黄油揉到面团表面光滑。
2.这是面团揉好的样子,覆盖保鲜膜,松弛10分钟。
3.松弛好的面团,均分成4等份滚圆,覆盖保鲜膜松弛10分钟。
4.松弛好的面团,搓成这样的水滴形。
5.稍微按扁,擀成这种形状的面皮,约25cm长,10cm宽。
6.在宽的一边,切2cm长的小口。然后面皮翻向两边。
大家好,很高兴能为这个问题,作回答。
首先牛角包是一款西式点心,也是面包店里最常见的一个品类。
只要抓住制作要领,还是很简单的。
如果是家庭厨房,需要备家用搅面机和电烤箱各一台。
下面就讲一下制作细节:
原材料:高筋面粉324克,低筋面粉81克
黑麦粉16克,白沙糖33克,
盐4克,酵母8克,S500改良剂4克
全蛋40克,奶粉20克,水170克,
奶油(黄油或牛油)老面团40克,
到此,以上就是小编对于万好食品早餐批发大包的问题就介绍到这了,希望介绍关于万好食品早餐批发大包的1点解答对大家有用。
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