食品法定义临期食品,食品法定义临期食品是指

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品法定义临期食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品法定义临期食品的解答，让我们一起看看吧。临期商品定义有哪些？什么是临期...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品法定义临期食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品法定义临期食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 临期商品定义有哪些？
2. 什么是临期商品？
3. 食品近期和临期是一个意思吗？
4. 临期食品什么时候开始有的？

临期商品定义有哪些？

“临期商品”的界定分为：食品保质期为一年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不足一年的，期满之日前 20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期少于15天的，期满之日前1至4天。

临期商品定义：

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天（比如罐头、糖果、饼干等）。

　　标注保质期6个月不足1年的，临界期为到期前20天（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）。

　　标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）。

　　标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）。

　　标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天（比如酸奶、一些点心等）。

　　标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）。

什么是临期商品？

“临期食品”，即快到保质期的食品，临界期根据各个产品的保质期长短有所不同。例如保质期为三年的酱油，到保质期前一个月就可以称为临界，而保质期为15天的酸奶，到保质期前两三天才叫临界。因为有相关规定，过了保质期的产品不能上架销售，因此很多商家都在商品保质期到期前进行促销，以减少库存压力，增加现金周转。

食品近期和临期是一个意思吗？

是一个意思。是指即将达到食品保质期，但仍然在保质期内的食品，仍然属于安全食品范畴。有些超市就有专柜专门处理临期食品的，价钱相对来说要便宜得多。如果有合适的，自己也需要，看好时间，确定能在过期之前吃完的，还是可以购买的，毕竟还是在安全食品范畴。

临期食品什么时候开始有的？

2012年是临期食品正式起步的。因为临近保质期，一些零食以不到平时一半的价格售卖，背后孕育了一个庞大的市场。有些人专门做起了临期食品生意，零售端利润可观。不过临期食品的钱也并不好赚，临期既是这个行业能够低价高利的原因，也是它的痛点。

到此，以上就是小编对于食品法定义临期食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品法定义临期食品的4点解答对大家有用。