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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品食品安全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临期食品食品安全的解答，让我们一起看看吧。你愿意购买临期食品吗？临期食品安全...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品食品安全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临期食品食品安全的解答，让我们一起看看吧。

1. 你愿意购买临期食品吗？临期食品安全吗？
2. 摆摊卖临期食品销售技巧？

你愿意购买临期食品吗？临期食品安全吗？

愿意，比如牛奶，一箱12盒250毫升的55块，消费不起。还有一个多月过期的打折35块能便宜一点。吐槽一下过度包装，能装20盒牛奶的箱子装12盒，还垫好多纸板，监管部门也不查。还有价格问题，打折了还是高出鲜奶3倍的价格

保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，在保质期内的食品未必安全，过了保质期的食品也未必有害。保质期与储存条件关系密切，如果本身是干燥的，对储存条件要求不高、能尽快食用的食品，临期的也可以考虑。 视频加载中...

其实还好啦，只要商家设定的保质期是安全的，然后食物并没有变质的状态或者包装无破损，我觉得还是可以购买临期食品的。

其实不管是大超市还是小卖部，都存在临期食品。这里的临期食品我把它分为两类，一类是日常售卖，比如正常包装的商品。第二类是生鲜熟食。

首先来看第一类：日常售卖

临期完全没有问题，只是你在购买的时候你得考虑是否真的需要，然后你预计多久吃完，不能因为便宜或是怎样就买了，完了回去就扔一边，等到过期了也没有开封，这比较浪费钱。

第二类：生鲜熟食

这类商品往往保质期很短，做的好的超市基本不会把这些熟食留到第二天，到了晚上七八点的时候就开始做打折促销，基本以卖完没目标，这样商品也不会过期，大家也不要抱着它为什么会打折，是不是本身有什么问题的想法。真的就是为了今天把卖完，然后自己一般放冰箱，第二天吃是没有问题的。

所以临期食品愿意买，自己去把控安全的问题。

摆摊卖临期食品销售技巧？

一般大日期的商品都会在临期前进行捆绑式销售，或者对其低价处理，也有超市为了尽快处理低于进价进行促销处理，为的就是在保质期，即将结束前将产品进行销售出去，但同时也要留出顾客购买食用的时间

摆摊卖临期食品需要注意不同的市场和目标受众有不同的吆喝方式。

总的来说，可***用以下方法： 可以通过生动形象地描述产品来吸引顾客，但也需要注意保证产品的安全。

 临近保质期的食品价格较为便宜，可借此优势吸引顾客。

同时需要注明食品的保质期，保证顾客购买时安心放心。

 可以在摊位前面张贴醒目的海报，标注商品的种类和价格，并突出强调品质和价格的优势。

此外，可以通过向顾客提供试吃，现场烹饪等方式来提升吸引力。

但是需要注意，所出售的产品必须符合卫生标准和保障食品的安全性。

卖临期食品需要注意以下几点销售技巧：

1. 保证食品安全：临期食品虽然价格便宜，但是卖家需要保证食品的安全性，不能出现过期、变质等问题。可以选择一些有信誉的品牌和供应商，确保食品的质量。

2. 价格合理：临期食品的价格一般比正常食品便宜，但是价格也不能太低，否则会让人怀疑食品的质量。可以根据市场行情和成本来确定价格，让消费者觉得物有所值。

3. 突出特点：可以在销售中突出临期食品的特点，比如价格便宜、品种丰富、口感好等，吸引消费者的眼球。

4. 优化包装：临期食品的包装也很重要，可以选择一些简洁明了的包装，突出食品的特点和品质，让消费者更容易接受。

卖临期食品需要特别的销售技巧
因为临期的食物可能还有一段时间才会过期，但是消费者想要购买的是新鲜的食物，因此需要在销售时强调食品的优点，例如价格更便宜等，同时提供有关食品保存和食用的建议和注意事项以获得消费者的信任
此外，为了保证食品质量和卫生，摆摊的场地和摊位应该干净、整洁，食品保持新鲜和干净，还应该确保符合当地的摊位规定和法律法规

到此，以上就是小编对于临期食品食品安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品食品安全的2点解答对大家有用。