临期食品***讲解-临期食品处理方法

摘要： 本文目录一览：1、超市的临期食品到底能不能购买呢?2、...

本文目录一览：

• 1、超市的临期食品到底能不能购买呢?
• 2、临期食品已成宁波消费者新宠,临期食品有啥缺点?怎样选择?
• 3、什么是临期食品?

超市的临期食品到底能不能购买呢?

售卖临期商品合法。销售过期食品是违法行为，经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。

这名工作人员表示，去年4月29日正式施行的《中华人民共和国反食品浪费法》明确规定了将“临期食品”进行“分类管理”“特别标示”“集中陈列出售”的要求，必须要让消费者在保障知情权的前提下，明明白白地购买。

有关人士称，临近食品的货架期限并非是不可吃的，也并非是食品的安全问题，因此，消费者只要想要买，就没有任何的心理负担。虽然有一些专业人士说，临期食物的食用和安全不会降低，但并不意味着他们就会选择购买临期的食物。

购买食品要避免冲动消费，不要因为临期食品折扣力度大就大量囤货。如果想尝鲜，先购买小包装试试，觉得好吃下次再买大包装。超市和便利店降价促销和捆绑销售的产品要注意看保质期，它们往往是临期食品。

答案是可以。因为临期食品还处于保质期内。2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

“临期食品”经济还是比较不错的，有媒体报道我国临期食品规模已经超过百亿，很多超市都设置有临期食品专柜。权威机构调研结果显示，超过5层的受访者表示购买临期食品是在避免浪费，超过4成的受访者都表示愿意购买临期食品。

临期食品已成宁波消费者新宠,临期食品有啥缺点?怎样选择?

由于你的储存方式不正确而造成这些临期食品根本没有办法进行食用。

营养价值低：一些临期食品如薯片、酥性饼干、糖果和甜饮料等，其营养价值相对较低，不宜过多食用。在购买时，需要控制摄入量。

虽然临期食品可以吃，但是消费者必须仔细地判断食品是否有明显的异味或已经变质。如果消费者对于食品的品质有任何疑虑，建议不要食用。另外，如果食品包装已经破损或已经打开，最好不要再尝试使用。

其次，如果临期食品呈现出异味、变质、受潮发霉等现象，那么建议不要食用，以避免引起消化道不适或者其他健康问题。

什么是临期食品?

临期食品，是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

临期食品 是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。保质期 预包装食品在标签指明的贮存条件下， 保持品质的期限。

临期食品的意思是临近保质期但并没有过期的食品。临期食品属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品2012年1月27日，国家市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。