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临期几个月就算临期食品,临期食品是几个月算

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临期几个月就算临期食品问题,于是小编就整理了3个相关介绍临期几个月就算临期食品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 临期食品一般什么期限?
  2. 冷冻食品多久算临期?
  3. 什么是临期食品?

临期食品一般什么期限?

食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;

保质期为半年以上不足一年的,期满之日前 20天;

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保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;

保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;

保质期16天以上不足30天的,期满之日前5天;

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冷冻食品多久算临期?

超过保质期的冷冻食品,由于其本身对储藏条件的特殊要求,易发生过早变质的情况,一般不建议食用。如开袋后发现冷冻包子并未发生变质,在特殊情况下,还是可以食用的。

一般情况下,冷冻的肉类保鲜期为4个月,保质期为9个月;海鲜类食品保鲜期1个月,保质期只有3个月;速冻饺子、包子等保质期6个月,蔬菜、剩饭、剩菜最好都在4天内吃完。

食品临期鉴定标准需要根据保质期来定,具体如下:

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1、标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天,比如罐头、糖果、饼干等。

2、标注保质期6个月-不足1年的,临界期为到期前20天,比如方便面、无菌包装牛奶果汁之类。

3、标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天,比如一些真空包装并冷藏熟食品速食米饭之类。

4、标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天,比如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等。

5、标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天,比如酸奶、一些点心等。

6、标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天,比如牛奶、活菌乳饮料主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等。

临期食品,是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。虽然是临期但仍在产品保质期内,因此属于安全食品;有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语,降低消费者忧虑;可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染;一般打折销售因此价格相对低廉。

什么是临期食品?

临期食品是即将到达食品保值期,但仍在保值期内的食品。属于安全食品范围,食品经营者应将销售的临期食品向消费者做出醒目标示。消费者可以放心购买和食用,但不要囤积,应在保质期内吃完。

到此,以上就是小编对于临期几个月就算临期食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于临期几个月就算临期食品的3点解答对大家有用。

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