胡萝卜为什么是绿色食品,胡萝卜为什么是绿色食品呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜为什么是绿色食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍胡萝卜为什么是绿色食品的解答，让我们一起看看吧。胡萝卜青肩的发生原因和...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜为什么是绿色食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍胡萝卜为什么是绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 胡萝卜青肩的发生原因和防止措施有哪些？

胡萝卜青肩的发生原因和防止措施有哪些？

胡萝卜种植中出现的青肩，我们这里也叫胡萝卜带绿帽。胡萝卜青肩的出现总是发生在胡萝卜露在地面上的部分，土里的红，地面上的绿。说到胡萝卜的青肩，大家可能会想到马铃薯有时也会出现发青的现象。它们是不是一个原因呢？其实说白了，大部分植物的茎叶受到太阳的照射都会发生变绿现象。胡萝卜发生青肩就是***在地面上的部分被太阳长时间的照射而变绿的。

胡萝卜发生青肩的原因我们找到了。但是为什么会发生？我们从胡萝卜的生长习性慢慢找答案。

一、胡萝卜适宜生长的土壤。胡萝卜喜欢土地肥沃，土质疏松，土层深厚，有机质含量高的土壤。最好是略带沙质的混合土壤最好。那些红土粘性很强的土地最好不要选择。按这些要求做了胡萝卜的肉质根就会深深的扎在土壤中，不会***在土地外面，太阳照不到了，就不会发生青肩现象。如果选择了土壤过浅、土质过硬的土地，胡萝卜的肉质根不能深扎，上面部分暴露就会过多，太阳长时间照射就会出现青肩。

二、种植时间。胡萝卜的种植时间不能过早和过晚。种植时间过早了，它在土壤中生存的的时间就长。时间长了就会出现以下问题。①肉质根长根须产生裂缝。②肉质根变材发硬或抽薹，不能食用。③经过雨水冲刷的胡萝卜的上部，很容易***在土壤外面，太阳照射就会出现青肩。过晚生长时间短，肉质根发育不好，口味变差，营养不足。商品性变差。

三、胡萝卜缺苗严重。胡萝卜播种过深，出苗困难造成缺苗。播种时墒情不好，发苗不齐，造成缺苗。胡萝卜缺苗严重，苗数太少，遮挡根部荫阴过少。管理又跟不上，培土过少，尤其是平畦种植的很容易发生。上面根部受到太阳照射出现青肩。

四、胡萝卜长期干旱。在旱地种植的胡萝卜，没有浇灌条件，天气长时间不下雨，胡萝卜的叶子生长受到限制，不能充分遮挡胡萝卜根部，受到太阳照射也会出现青肩。

总结：预防措施，胡萝卜要种植在土壤深厚的土地里。适时播种不要过早。土壤水份不足时，及时浇灌。管理跟上，中耕培土覆盖根部，减少太阳照射。胡萝卜青肩现象就会大大减少。

胡萝卜发生青肩的原因如下：(1)发生症状胡萝卜肉质根在膨大的后期，根皮的颜色渐渐 变绿，发生青肩现象，主要表现在肉质根顶部发青，商品性下降。(2)发生原因肉质根膨大时，顶部没有及时覆土遮阳，肉质 根***部分进行光合作用所形成。在土壤耕层浅且土质硬的地块， 当肉质根尖端下伸时，就把肩部顶出地面。肉质根膨大期，在浇水 或下雨后，畦垄很容易干裂，使肩部露出地面，形成青肩胡萝卜。

在防治措施方面：胡萝卜发生青肩的防治方法加深耕作层，使耕层保持在25〜30厘米。胡 萝卜自2片真叶时即可进行中耕，原则是一遍浅、一遍深，一次一 次远离根。生长中后期结合中耕，要注意培土，防止胡萝卜青头， 以提高肉质根的商品价值。

胡萝卜青肩发生的原因是，胡萝卜的顶部长期***在地面以上受紫外线照射形成的。主要的防治措施是，随着胡萝卜个头的不断增长，要随时把***在外边的部分茎块覆土埋上。有的朋友可能会问，我种了几亩地胡萝卜，我盖不过来呀，农家三姐为你奉上种植胡萝卜沒有青肩的办法。

1、什么样的土质适合种植胡萝卜？

种植胡萝卜必须选择松散肥沃略带沙质性的土壤种植，绝对禁止选择低洼粘稠透气性不好和排水不畅的地块。种植胡萝卜和青萝卜最大的区别是，胡萝卜全身都是埋在地下的，只有松散肥沃透气的地块，胡萝卜才会按照他的生长需求往下扎根，如果土层又粘又硬，胡萝卜不能往下扎根就会往上顶。只要胡萝卜的身体***在地面，***的部分都是绿的，青萝卜则可以***在地表面上，直接接受紫外线和阳光的照射。

2、想让胡萝卜不青肩。选择优质的胡萝卜种子是很关键的一环

有很多农民朋友选择胡萝卜***的时候，只是到***商店或者路边小摊，随便买了以后就回家种上了，等发现问题的时候也说不清原因出在哪里？三姐在这里提醒各位农民朋友，无论是购买粮食***还是蔬菜***，这个环节非常重要，它关系到这一个种植年度的产量和收益，所以大家购买***的时候，要多看多问多比较，要相信只有好的***才是获得高收益的重要一环。

通过长年的种植摸索，我觉得【黑五寸】胡萝卜是个比较不错的品种，在北方农户的心目当中，黑五寸有赛人参之称，生食口感甜脆，个头粗细均匀，商品性能非常高，只要不是黏性土地，基本不会出现那些裂纹和须毛，只要管理方法得当，很少出现胡萝卜青肩的现象。

3、怎样在种植和管理胡萝卜当中避免出现青肩现象

可能南北方种植胡萝卜的时间上差异很大，但种植方法不会有太大的区别，虽然有好多地方在种植农作物和蔬菜当中都会使用免耕的方法耕种。

但对于种植胡萝卜最好还是不要免耕。黑五寸胡萝卜品种全生育期110天左右，除了前期的播种施肥再到定植大约需要在前50天之内完成，这个期间在管理上最少也要铲两遍深松两遍，深松就是为后期的胡萝卜往下扎根打好基础。

胡萝卜长到两个月左右迅速进入果实膨大期，在胡萝卜叶子没有完全封垄之前再进行一遍深松覆土，争取把有可能***在外面的胡萝卜顶部用深松的土全部盖上。最简便的深松方法就是，机车深松的时候挂上分土板子或者草把，把土推到胡萝卜苗的根部，这样的操作方法一举两得，前边深松后边覆土。

4、种植胡萝卜的总结和建议

种植任何农作物的管理方法都不是一成不变的。要因地而宜，因长势而宜，特别是胡萝卜，咱自己闭起眼睛思考一下，你的每棵胡萝卜顶端都有一圈发青的，有谁会把你的胡萝卜当做优质产品呢？建议农民朋友在种胡萝卜的时候适当多施一些腐熟好的农家肥，毕竟谁家也不会几十亩几百亩的种植胡萝卜。只要想用肥源还是不成问题的。用农家肥种出的胡萝卜个头均匀，表面光滑颜色鲜黄。不会出现青肩的现象。

到此，以上就是小编对于胡萝卜为什么是绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜为什么是绿色食品的1点解答对大家有用。