本文作者:交换机

健康副食品,健康副食品有哪些?

交换机 02-21 31
健康副食品,健康副食品有哪些?摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康副食品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健康副食品的解答,让我们一起看看吧。超市里有那么多种饼干,哪种饼干既好吃又健康?超...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康副食品问题,于是小编就整理了1个相关介绍健康副食品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 超市里有那么多种饼干,哪种饼干既好吃又健康?

超市里有那么多种饼干,哪种饼干既好吃又健康?

我记得我高中有段时间特别喜欢吃饼干,可能也是因为一些压力和烦恼的因素吧,毕竟甜食的缓压能力还是不错的。不过这是因为吃完甜食之后我们脑部的“血清素”会增加,从而带来幸福感,但这是短暂的,并没有什么长久的作用

所以我在高三的时候是真的吃了很多饼干,那个时候超市里有的、市面上常见的我差不多都吃过了,最后的结果就是胖了至少20多斤(并不完全是饼干导致的)。

健康副食品,健康副食品有哪些?
图片来源网络,侵删)

所以关于【哪种饼干既好吃又健康?】这个问题,其实答案很简单:鱼和熊掌不可兼得。除非你十分喜欢粗糙口感、干硬难嚼的饼干,否则并不存在真正意义上“既好吃又健康的饼干”。

在这里大家请稍安勿躁,我同样曾经是一个饼干、糕点爱好者,我知道要接受“不存在既好吃又健康的饼干”并不容易。事实上我们有好吃的饼干,也有健康的饼干,这都是确实存在的,但两大类饼干可以说并没有什么交集,至少以一般人的口味来说是没有什么交集的。

  • 饼干好吃的关键是什么?

饼干要想好吃,那么就几乎绝对离不开糖和油脂如果要脆要有别的风味,那可能还少不了大量的盐分添加,几乎市面上大多数饼干的配料表里,油脂和糖都排在很前面的位置(按照相关规定,配料表里的排列顺序是按照用料占比从高到底排的)。说实话我曾经在减肥初期也想努力学做一款好吃又健康的饼干,想着可以拿来作为零食或者是应急的早餐。但翻阅了无数配方和做法之后不得不认清了一个现实:饼干要想好吃,那么就一定少不了大量的糖和油脂。甚至可以说在一定范围内糖和油脂越多,饼干就越好吃,饼干的香甜、酥脆、松软、浓香等等美好味觉体验,几乎都是由糖和油脂在主导的。

健康副食品,健康副食品有哪些?
(图片来源网络,侵删)
  • 那么我们对食品的“健康”定义大概是什么?

在不同时期人类的饮食结构不同,所以对于食品的“健康”定义也是不一样的。比如在物资匮乏、人们肚子里没油水、盐是宝贵物资的古代,可以说猪油就是“健康”食品,那个时代高油高盐的东西差不多都等于“补品”了。

但是我们现代人不一样,我们各种肉食可以说是唾手可得,尤其近些年饮食油盐过重已经成为了影响很多人健康的问题,各种奶茶、可乐等高糖饮品和各种含糖量很高的糕点、甜食也十分容易得到,所以我们现代人的“健康”食品一般指的都是低油低盐低糖的东西。

但是低油低盐低糖这种标准,几乎就是与“饼干好吃的关键”完全相悖的,所以超市里的饼干几乎都不会同时符合“好吃”和“健康”这两个条件的。

健康副食品,健康副食品有哪些?
(图片来源网络,侵删)

现在市面上也有一些主打“健康”、“高纤维”或者“低脂低糖”的饼干,其中真正健康的饼干口感大多都很粗糙,而且也没有香甜味,有些几乎就像烤干了的窝窝头似得,真的是不符合一般人对于“好吃”的定义。而有一些吃着还不错,但是只要大家去看一下配料表就会发现,这些滋味还不错的“健康”饼干热量也都非常的高,而且有些甚至粗粮的成分都远远排在面粉、砂糖、油脂和其他添加剂的后面,其实就是一些“挂羊头卖狗肉”的把戏。

那么以上就是这次关于饼干的解答了,很抱歉没能给予大家期望中的答案,但很可惜这就是事实。我其实也有很喜欢吃的饼干种类,但是那种饼干在酥脆香甜的同时是真的跟“健康”就没什么关系了,并不符合题目的要求

如果大家真的知道一些同时符合“好吃”和“健康”这俩条件的饼干或者是饼干做法,恳请评论里一定要告诉我们,我也好久没吃过饼干了哦!

对于美食健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注和赞支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容!

要说好吃的饼干可多了,但是要好吃又健康的饼干可就要淘汰掉一些选择了。毕竟,“人无完人”,饼干也是一样的。要知道,有时候几块小小的饼干,热量可能比一碗米线还多呢。


每种饼干包装袋背面都有相关的配料表,要挑选健康的饼干,我们需要注意以下几个方面:

1.看营养成分

一般情况下,某种成分添加得越多,在成分表上的排位就越靠前。饼干一般都以精白小麦粉为主料,营养价值较低,如果配料表中添加了其他粗粮,豆类或蔬菜,则营养价值会有所提高。

2.看油脂成分

为了增加饼干的酥脆性,通常要添加大量的油,普通植物油较好,牛油,黄油等饱和脂肪酸含量较高的油次之,而各种植物奶油,氢化植物油对身体来说却是百害而无一益,因为它们含有反式脂肪酸。

所以要说好吃健康的饼干,我觉得有以下的选择:

焙朗早餐饼和思朗纤麸无糖消化饼干


这两款饼干口感都还算不错,焙朗早餐饼中添加了一些荞麦、大麦、燕麦等成分;思朗纤麸无糖消化饼干中添加了一些麦麸、燕麦等成分,这些成分能带来更高的饱腹感。虽然两款饼干中添加的油在配料表中排在前三位,意味着油偏多,但添加的油为植物油,比较适合所以综合口味和健康来看还是两款可以选择的饼干来的。


其实吃饼干,也就是偶尔解解馋嘛,吃的时候稍微克制点别吃太多,既满足了自己的口腹之欲,对健康也没多大影响,那就不用想太多,吃你喜欢吃的就行了。

***如真的想要吃较为健康的饼干的话,口感上肯定不如普通饼干啦。不过我吃过以上两种饼干,我觉得还是挺好吃的,可以一试。但也不能吃太多哦!

想吃 健康的营养美味 不含防腐剂 的饼干 那么自己在家做 毋庸置疑才是最好的 比如千层麻花 层层分明 香甜酥脆 特别美味

千层麻花

配料

面粉 1斤

鸡蛋 1个

白糖 30克

猪大油 10克

备注 不喜欢猪大油的宝宝 可以换成橄榄油一类没有味道 的 油

花生油 2斤

千层麻花

到此,以上就是小编对于健康副食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康副食品的1点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/6569.html发布于 02-21

阅读
分享