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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常味正宗绿色食品哪些问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常味正宗绿色食品有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 十种家常蔬菜?
  2. 绿芸豆的家常做法?
  3. 绿苋菜的家常做法?

十种家常蔬菜

市场上,我们常见的家常蔬菜有(一),白菜,这是一种全年可以见到的蔬菜,因为此菜水大营养较多,是比较受欢迎的一种蔬菜。(二),白萝卜,这是秋未初冬才能看到的蔬菜,可以拌凉莱,炖菜和剁馅等应用,也是受欢迎的蔬菜。(三),菠萝,韭菜,蒜苔,土豆,茴子白,茄子,和青椒西红柿等。这是都是属于家常蔬菜。

青菜类:

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绿(红)萝卜、白萝卜(象牙白)、心里美萝卜、圆葱、地瓜、茼蒿、***、苦苣、茄子、胡萝卜、尖椒、香芹、油菜、青笋(莴苣)、黄瓜、香葱(小细葱)、菠菜、荷兰豆、红椒、西兰花、油麦菜、藕、苦瓜、菜花、金针蘑、玉米棒、角瓜(西葫芦)、芥兰、西红柿(番茄)、豆角(好多种)、冬瓜、菜心、甘蓝(大头菜)、四角豆、窝瓜(南瓜)、西芹、紫甘蓝、芹菜、香菜、娃娃菜、韭菜、蒜苗、韭黄、香菇酸菜、蒜苔、豆腐干、鲜蘑、榨菜、青蒜、干豆腐、大豆腐、小***、蒜、葱、姜、毛葱、杭椒、青椒、土豆、百合、鸡蛋、蛇瓜、丝瓜、梅花瓜、户瓜、生菜、豆芽(黄、绿)、豆苗(青)、雪豆、山药、芋头。

主料:绿豆芽一碗

辅料:大蒜4瓣、小米椒2根、线椒1根、干辣椒3根;香醋两勺,蚝油一勺,胡椒粉半勺,糖小半勺,盐适量

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1、水烧开后,加入半勺油和半勺盐搅拌均匀,将洗干净的豆芽倒入锅中最多3秒。3秒后将豆芽倒入冷水中,或者倒入笊篱中用冷水冲洗,豆腥味尽除,而且豆芽依旧爽脆。

2、锅内加入适量的油,烧至六成热后,放入各种辣椒段和蒜瓣爆香锅底。

3、下面的操作会很快,需要一气呵成,倒入豆芽,大火翻炒10秒。

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4、提前将2勺香醋、半勺胡椒粉、小半勺糖、适量的盐混合在一起准备好,沿着锅边倒入锅中,保持大火翻炒10秒,加入一勺蚝油再翻炒5秒出锅。这样一盘又香又爽脆的醋溜豆芽就做好了。

绿芸豆的家常做法?

芸豆摘掉两头的筋,然后切成细丝,泡入水中洗干净,猪里脊肉也切成丝,放入碗中,加入盐、料酒和生粉抓匀腌制一下,然后再加少许老抽上上色。

2.锅里加水,大火烧开,加入一勺盐和少许油,倒入切好的芸豆,焯水2分钟,这一步至关重要,加盐和油可以保证芸豆颜色翠绿。

3.另起油锅,倒入腌制好的肉丝,小火慢慢滑熟,把肉丝炒至变色。

4.放入葱花和蒜片爆炒出香味以后加入焯好水的芸豆,大火炒40秒。

5.下面开始调味,依次加入生抽、盐、鸡粉,翻炒几下即可出锅装盘。

绿苋菜的家常做法?

材料

绿苋菜1把,粉丝1小把,盐,鸡精,蒜末各适量

做法

1.将绿苋菜洗净,入沸水中焯一下,捞出控去水分,切寸段入盘中备用。

2.粉丝入温开水中浸泡半小时,柔软后切为10厘米长的段备用。

到此,以上就是小编对于家常味正宗绿色食品有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常味正宗绿色食品有哪些的3点解答对大家有用。

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