天然香健康食品-天然食品香料之王

摘要： 本文目录一览：1、什么是零添加食物什么是零添加食物虚假宣传的食物有哪些？零添加 有些消费者会通过添加剂来判断食品是否健康，认为零添加就是好的。然而，零脂肪的食物可能会含有太...

本文目录一览：

• 1、什么是零添加食物

什么是零添加食物

虚***宣传的食物有哪些？零添加 有些消费者会通过添加剂来判断食品是否健康，认为零添加就是好的。然而，零脂肪的食物可能会含有太多糖，零糖的食物可能含太多油。

所谓的“零添加”可以有，但真的只是一个狭义的、相对的，且解释起来很较劲的概念。而绝对的“零添加”是不存在的。中国语言很奇妙。很多名词一旦进入专业领域，就有特定的含义。比如“无糖食品”并不是绝对的无糖，再比如“保健食品”特指带批号的食品。食品添加剂也是，有法定的标准和范围。

选购食品时，最好选取带有有机标志、非转基因标志、零添加标志、绿色包装标志的食物。有机食品是通过无化学农药、无合成肥料和无基因改造等方式生产的。选择有机食品可以减少对化学物质的暴露，同时支持可持续农业。

食品加工业越发达的地区，食品添加剂使用越多，目前我国有多个品种。食品品质不应以加入多少种食品添加剂判定。决定食品安全与营养的，不是“不含有什么”，而是“含有什么”。每种合法的添加剂都是为了实现某种特定功能，改善风味、口感或安全性，不添加意味着要牺牲掉某些品质。

零添加是全封闭的生产线将脱脂大豆、小麦、水和盐四种原料酿造出来的酱第一次压榨所产生的酱油，零添加味道鲜美，比较清淡。千禾酱油的味极鲜是针对于不同消费群体的比较低端的调味品酱油。千禾味极鲜生抽添加谷氨酸钠，酵母提取物等，会让酱油鲜度更足，味道更鲜美。

添加尊重食物的原汁原味，不经过任何手段调整口感，在食物的营养、安全与美味中找到最佳的平衡，带来最纯正原香的舌尖体验。国家法律规定，任何食品添加剂都必须在配料表中标明。因此，在选购“0添加，纯粮酿”的调味品时只需仔细查看产品的配料表即可。同时要注意选择酿造工艺制作的调味品。