上海哪里有绿色食品公司,上海绿色食品发展中心***
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如何打造绿色食品品牌?
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打造绿色食品品牌要做两件事情,第一点把农产品做成绿色食品,符合绿色食品规范和要求,并取得绿色食品认证。第二点是把农产品做成品牌农业,严格按照绿色食品的要求规范绿色食品的种植生产和加工。并在推广中坚守绿色食品的的消费承诺。
所以说做绿色食品品牌贵在情怀和坚守,任何已工业化的思维做绿色食品品牌的做法,都是拔苗助长,得不偿失的。
谢谢邀请。
如何打造绿色食品品牌?
绿色理念的意义:是以“节约***”和 “保护环境”为宗旨的,设计理念和方法。它强调保护自然生态,充分利用***,以人为本,善待环境。
绿色食品(农产品)概念:就是指 “生态种植,养殖”,无污染”加工,储运,销售“。遵循可持续发展的原则,在产地生态环境下的良好前提下,特定的质量标准体系生产。经专门机构认定,允许使用“绿色标志”,是无污染,集 “安全,优质、营养“的食品总称。
“绿色食品(农产品)”和“无公害食品(农产品)”的区别,就是“绿色食品(农产品)在”种植养殖“中限制使用生长激素。
在我国”绿色食品(农产品)“发展的30年中,由于绿色食品(农产品)在一定”自然生态“地理环境条件下,按照相关无污染”绿色,优质,营养“标准,特定的“生产、加工、储运、销售”方式,因此生产成本比一般食品的要高,所以相应的销售价格也比普通的食品价格要高。
在上海果蔬副食品30年的市场发展中,”绿色产品(农产品)”是超市销售的“专利”,是标准化菜场经营者 “不涉足”经营的商品,原因在于:
一.因为“绿色产品”(农产品)销售价格,超出了人们的消费能力,大部分消费者考虑到自己的消费水平,对“绿色食品(农产品)”的也相对较少,也就谈不上“绿色食品(农产品)推广和普及。
二.因为”绿色食品(农产品)“单凭人们的视觉,嗅觉难以分辨出来(只能从口味上分辨出),一些不法商贩为了”巨大利益“,打着”绿色食品(农产品)的牌子,来销售“非绿色食品(农产品)”,並对“有机食品(农产品)”打起了“擦边球”来获取利益。给“绿色食品(农产品)造成了很不好的社会影响,从来影响了”绿色食品(农产品)“品牌的发展。
我们都是农产品的消费者,是不是有这种感觉,现在的猪肉吃起来不香,苹果的味不足,柑橘是酸酸的或者味道是淡淡的。风味成了一个大问题。
现代社会,随着人民生活水平的提高,现在人吃东西,不仅要有足够的数量,还要有营养,有功能,要吃出风味来,还要求是”无公害“ 食品。而农产品的污染是个更大的问题。
回归自然***”生态种养殖“,求产量,更要重质量。加强宣传它的 ”健康,绿色环保,生态的理念“。
创建自己的”绿色食品(农产品)“品牌”商标“,使自己的食品与其他食品品牌标志有明显的区别。
多让消费者体验,增强消费者的内心的感受,使他们的购买欲,意愿加强,提高产品”粘合度。
很多人说,绿色农产品,是未来的“正道”。绿色农产品质量比常规、无公害层次更高,但是,它又不至于像“有机”那样需要过于严苛繁琐的有机认证。就是说,消费者不需要过高价格却能享受到优质和安全绿色的农产品。这样,最能为大众所接受。那么,绿色品牌应该如何去打造?
1.质量是命脉。质量分为安全、口感、品相三方面,都要经得起考验。生产过程中:严格控制农药的使用,做到适量适时、科学用药,尽量少用化学农药,用生物农药代替化学农药;尽量少用化学肥料、多用安全的经过全面腐熟的有机肥改善产品的口感风味;
2.品牌运营。将生产中的安全绿色耕作方法作为宣传要素,容易得到信任。品牌运营可以交给专业的品牌运营公司,进行润色和设计。如褚橙和未来生活,很成功。但是褚橙的成功,其品质是根基。品质是品牌的命运咽喉,要牢牢把控住。
打造真正的绿色食品品牌需做好以下几点:
一、首先,必须确保食品的“绿色环保”的真实性。1.土壤测评的公证文件。2.种植过程中不添加农药、化学肥料等。3。储藏、包装、运输环节的绿色环保。
二、其次是品牌的创立。(也是最艰难的过程)。1.取得自己的商标,2.完成有机食品认证,取得有机食品证书。3.取得农产品地理标志认证。4.积极参与地方***组织的全国性农产品推广活动,争取在资金允许的范围内提高在电视、网络、平面媒体等露脸的机会,吸引眼球。5.认真落实配套的销售服务工作流程。
三、品牌的维护。初创品牌来之不易,产品的维护工作需要严格保证产品质量,只能增加产品的可信度,不能降低。
四、其它:绿色农产品品牌创立需要认真细致做好每个环节,投入产出比需要计算好,这也是困绕很多中小型农企的常见问题。希望随着农业改革的深化,国内渐渐形成制度政策土壤,让资本有发挥的空间,打造的绿色农产品品牌有持续不断发展的社会大环境 ,为食品安全贡献自己的一份力量。
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