健康食品垃圾食品分类图-健康食品和垃圾食品思维导图

摘要： 本文目录一览：1、十大垃圾食品和十大环保食品十大垃圾食品和十大环保食品1、油炸类食品：导致心血管疾病、含致癌物质、破坏维生素，使蛋白质变性。腌制类食品：导致高血压、肾负担过...

本文目录一览：

• 1、十大垃圾食品和十大环保食品

十大垃圾食品和十大环保食品

1、油炸类食品：导致心血管疾病、含致癌物质、破坏维生素，使蛋白质变性。腌制类食品：导致高血压、肾负担过重、影响粘膜系统。加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）：含三大致癌物质之含大量防腐剂。

2、■第烧烤类食品 含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）。1只烤鸡腿＝60支烟的毒性。导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 十大健康食物：世界卫生组织公布的最佳食品榜 最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

3、十大垃圾食品分别是：油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯。这十种食物大多都属于三高三低（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质），长期食用会对人体的健康造成不利影响。严重可导致癌症。

4、油炸类食品：包括常见的油条等，因含有铝的无机物对人体大脑神经细胞造成损害，且难以通过正常代谢排出，可能引起记忆力衰退、抑郁和烦躁，甚至老年性痴呆。 腌制类食品：如酸菜鱼，含有亚硝酸盐和草酸钙，易在泌尿系统形成结石，同时腌制过程中产生的亚硝胺是强致癌物质。

5、垃圾食品（Junk Food），是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。