食品健康幼儿园公开课***,食品健康幼儿园公开课***大全
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有哪些好用的食谱类***推荐?
食谱类的***还是不少的,有西瓜***、头条,其实头条系的***都有美食制作的文章和***分享。另外还有下厨房、美食杰、哔哩哔哩、小红书等。
就拿我自己来说,我的厨艺成长始于下厨房,展示于西瓜***。
先来说一下下厨房,第一次朋友推荐给我大概是五六年前,或许七八十来年也有了,时间总是过得太快,实在记不清了。当时本人还是厨房小白,为了应付嘴刁的娃,也为了树立厨艺精湛的妈妈形象,给她从小留下妈妈的味道,我开始钻研厨艺。下厨房***有一个菜谱分类,也可以搜索具体的菜谱。有评分最高、做过最多、智能排序、以及***类菜谱。可以根据自己的需求排列,我一般参考几个方法,结合自己家人的口味形成自己的做法。因为众口难调嘛,每个人的口味不同,再说每个地域的做法都有很大不同,所以菜谱只是起到一个参考的作用。但对于烘焙类的则不同,要严格按照配比进行称量,不然失败的可能性就非常大。总的来说下厨房是以图文形式展示居多的。
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下厨房!里面方子很多,步骤也很全。方子还会显示多少人跟做过,评分多少。
小红书!虽然本身并不是食谱类***,可是里面有很多更新,更受年轻人喜爱的美食制作方法。而且还会有详细的***。
幼儿园老师经常鼓励孩子带食品到学校与小朋友们分享,对此您有什么看法?
幼儿园老师经常鼓励孩子带食品到学校与小朋友们分享,对于这种做法的老师,还是第一次听说,因为我接触过的所有老师,无一例外的都不支持孩子带食物去学校。
从我个人来看,对于让孩子带食品到学校的做法,同样持反对的意见。主要从以下几方面来考虑。
幼师层面
幼儿园老师要对外带的食物的食品安全负主要负责,一旦出问题,不利于家校信任关系的建立和延续,因为每个人的体质不同,同样的食品每个小朋友吃完后的情况不同,我有个朋友的孩子就属于对葵花子油过敏的孩子,闻到葵花子的味全身都会起红点,现在有过敏体质的孩子很多,过敏源也是各类繁多,一旦发生过敏,可大可小,老师***取的措施是否得当、家长的理解程度到哪里都是未知数。
孩子层面
每个孩子的家庭情况不一样,就象现在很多学校要求穿校服上学,其实除了看上去整齐统一,一个最重要的原因是不希望大家攀比,带食品也是这样的,家境条件好的带的蛋糕或零食都是进口零食店的,而家境一般的孩子带的食品可能没这么丰富,无形中会形成攀比,非常不得于儿童心理成长。
建议:
1、家长自发组织小朋友在周末进行小型或大型聚会,各家自带食物,象野餐会的形式,既联络了小朋友之间的感情,又能让家长之间互相交流育儿心得,孩子们不会拘束,开心的有玩有吃。
2、自发组织班委会,集体购买一些食材的原料,和老师沟通好,作为儿童手工课的部分内容,家长可做义工去帮忙,象我家大宝小时候上幼儿园,老师就经常请家长去幼儿园帮忙做蛋糕、饼干等食物,象小烤箱之类的都是我自家带去学校的。这样,孩子提高了动手能力,收获到劳动的喜悦,又能吃到健康的食物。
3、如果实在要带食物去学校,我认为可以让孩子带水果去,一般水果适合每个小朋友,又是绿色食品,不建议带零食去学校,包括在家里也尽量不要给孩子吃零食。
说在最后的话:培养孩子的分享意识并没有错,但是作为家长,需要考虑场合和各种安全因素,不要贸然的支持这样的一种做法,给孩子营造健康的成长环境,是我们每一个父母的职责。
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