临期食品快递到家,临期食品快递到家怎么处理
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便利店,如何让夜间消费更便利?
谢邀。
不知道您讲的夜间消费指的是哪个时间段,是指的下班后到凌晨或者晚上22点,还是指的通宵营业的店,两种情况都讲一下吧。
便利店,从一开始诞生至今唯一没有变的路,或者追求就是“便利”二字,如果便利店不便利了,也就不叫便利店了。
如何让夜间消费更便利?
一、你的消费客群
这是第一位的,不同的消费客群决定不同的消费方式、消费理念、消费模式,也就决定了你的做法不同。
你如果开在白领写字楼,那你要在下班的高峰点之前做好人员,收款,提示,清洁等服务,以便下班购物的人们舒适方便,另外针对经常加班的朋友们也可以提供加班相应的服务,比如晚餐,水果等,或者,你可以提醒你的消费者可以提前下单,下班后到店来取,这样双方的效率都提高。
如果你开在居民区,那你要特别注意下晚饭后的消费高峰,这个你做一段时间后都会有相应的数据或者总结,比如常来的消费人群,常买的品类等等,做好相应准备。
二、购物与支付
正如之前只能现金购物,后来可以刷卡购物,再到现在的各种支付,都是在提升效率,我一直在说新零售在做的一个非常重要的事情就是提升效率,所以便利店在支付和购物这两件事上都要费劲心思。
感谢邀请。
首先应该考虑夜间的主要消费群体以年轻人居多。那么在十点钟以后,就应该侧重化的在年轻人身上做文章。
现在便利店基本上都在80平左右。而消费者在这个时间段,很少有人愿意走遍整个卖场去选择自己所需要的东西,都是有目的性的去购买。
针对此情况,我们完全可以做一个夜间的便利平台在门口。而且晚间营业人员的精神状态包括人数,也不及白天。这样既可以让消费者快速的购买自己想要的东西,也能增加控管损耗的便利性。
图片仅供参考。
这个平台可以是两个地堆,也可以是桌子。针对消费特点把一些夜间消费者比较喜欢买的东西摆上去,比如方便面火腿肠咖啡啤酒等等。在收银台上放点儿关东煮烧一壶开水,如果顾客有需要的话,我们可以免费为消费者冲泡咖啡和奶茶。这样才是从根本上解决消费者夜间购物的便利。试想如果年轻人回家着急上网的话,买一碗装方便面我们这里直接泡上,到家就可以直接吃了。这样是不是真正的做到了消费便利?
总之便利店的盈利,必须要起早贪黑。其实夜间有些人的消费是有针对性的购买,不会太在意价钱的。这段时间的毛利,包括营业额是非常可观的,客单也会非常高。而我们针对此种情况再做一些有特点的“售后服务”,会让消费者有非常好的购物体验。只有在日常的经营中揣摩消费者的特点,多倾听他们的意见。真正的做到便利于民,而消费者在哪都是花钱。通过我们的一些举措打动消费者。会产生习惯性购买及连带性购买。这样便利店的营业额会持续走高的。
图片仅供参考。
谢邀!便利店的定位就是要为周边的顾客提供便利性,才有生存的空间。对于如何让夜间消费更便利我有以下建议:
1、首先城市选择必须是3线以上,因为3线以上的消费顾客夜生活更好,也就增加了夜消费的机会。
2、门店选址在办公、公寓、写字楼、歌厅***等附近也会增加夜消费的机会。
3、商品设置方面,按照第2点的定位,设置商品应该是:快销类如方便面、火腿肠、休闲食品、饮料水等,在快食方面更多配置包子、关东煮、热咖啡、汉堡、热狗等。
4、在服务方面,合理设置人员的排班情况,根据白天与夜间的销售情况进行有效排班。使人力发挥到最大化。
5、增加线上销售机会,入住第三方平台,增加夜消费的机会更大。
谢谢,希望对你有所帮助。
本人开了一个水果店,有什么好办法可以提高营业额?
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品质是第一位的,在这点基础上可以继续深挖如下操作。
1.自己做水果分拣,做个纸牌,上面写上这个脆而甜,那个有点面,那个略微有点酸之类的。让别人觉得你用心。
2.几角钱的零头尽量不要,满足大家的心理。
3.服务态度一定要好,是客三分亲,这样才有回头客。
4.做一定的回馈,比如会员卡打折,生日当天打折之类的。还有消费满多少元享受什么***之类的。
5.与熟悉客户建立联系,做免费新品试吃之类的活动。吃人家的嘴软,这样用户的粘性就高。
6.可以做一些社区团购,薄利多销,让大家记住你是质优价廉的代表。
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