21世纪发展的绿色食品,21世纪发展的绿色食品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于21世纪发展的绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍21世纪发展的绿色食品的解答，让我们一起看看吧。有机食品和绿色食品怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于21世纪发展的绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍21世纪发展的绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？
2. 食物中有绿色食品标志的食物有些什么？
3. 农产品安全认证：无公害农产品、绿色食品、有机食品，您最信任哪种？原因是什么？

有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？

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随着社会的发展，现如今人们已经不在局限于“吃饱”，而是要“吃好”。再加上人们对食品安全的担忧“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”就应运而生了。那么他们之间、他们和普通食品之间有什么区别呢？哪种食品更有营养呢？我们今天就来分析一下。

定义

无公害食品：无公害食品是指生产过程中允许***、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等，并最终产品符合无公害食品标准和规范的食品。绿色食品：绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。有机食品：有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

从定义上我们就可以看出，想比于无公害食品，绿色食品和有机食品更加符合当代人们对健康食品的要求，而相对于绿色食品，有机食品更是在整个生产体系中所把控，最终的产品品质也会比绿色食品要好。所以我们可以对这三种食品品质进行一个排序：有机食品>绿色食品>无公害食品。

绿色食品一般是产地优秀，有机食品一般是指生产过程严格按照有机流程生产的农产品。说半天没有证据表明其营养更丰富。真正的有机食品或者绿色食品，只是理论上更安全罢了。不过无论原产地还是生产方式都是高价的理由，那些说能治疗疾病，甚至治愈癌症绝对是骗子。

市场上卖的有机或者绿色食品，都是光鲜亮丽的，实际上多数都不一定是真正的有机绿色食品。其实，渠道正规可追溯才是安全的有效保证。有钱愿意购买也无妨，本来不富裕，还无知的购买就没必要了

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看到很多朋友从定义上对绿色食品和有机食品做了详细的解释，但从消费者的角度来说，定义的普及是有必要但不是大家最关心的。因为大家知道吃绿色的、有机的，肯定是健康的。

怎么买到有机的、绿色的蔬菜水果才是大家关心的。

首先，“农知君”要跟大家明确的是，不管你购买的蔬菜是所谓的有机的、绿色的、无公害的，还是普通蔬菜水果，从外观上你是无法看出来的。

其次，当前我们去购买蔬菜时，蔬菜水果外观是看不出来，但我们可以查看其外包装，看看其是否有相关标识，从而初步判定所购买的属于哪类蔬菜。而对于标识的真实性认定上，这个对于消费者、生产者、销售者三方来说，只能是基于“诚信”。

最后，为了能让消费者真正吃到纯正的有机、绿色、无公害农副产品，这就要求生产者从生产流程上严格执行，监察部门从执法角度依法依规检验，销售者从严把关守好最后一道关卡。

有机食品也好，绿色食品也罢，农民种点，养一点自己吃，有副余的送给亲朋好友。不愿送的到集市上卖点也是正常的，如果说是长期批量的供应市场是决对不可能的，只有骗子才长期批量的卖有机食品。也只有傻子才高价买有机食品。

作为消费者总是希望吃的安全有营养。那么绿色和有机到底怎么选？选哪个？***如经济条件允许当然挑选有机食物，因为有机食物从整个生产过程不使用化肥农药，遵循的自然生长原则，没有任何催生因素在里头，充分吸收了大自然的养分，所以无论从口感和营养价值来讲都是极佳的。

有机虽然好，但是毕竟价格不菲，而绿色食品口感和营养虽然略逊有机食品，但其价格占优，所以深受广大消费者的喜爱。

然而有机和绿色食品之间并不好区分，只有通过标识来识别。要吃到货真价实的食品那只有靠商家的诚信了，商家也可以提供全程监控来增加信誉度。只要商家和消费者建立起信任来，消费者就不用担心会不会掏冤枉钱了。

食物中有绿色食品标志的食物有些什么？

绿色食品标志的商品有：肉、禽肉、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白，咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、面色、糕点、代乳制品、方便食品、面粉等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋、芥末、味精、沙司等调味品、酵母、未加工的水果及干新鲜蔬菜等等很多呢~

农产品安全认证：无公害农产品、绿色食品、有机食品，您最信任哪种？原因是什么？

有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品，安全是这三类食品突出的弓形，它们在种植、收获、加工、贮藏及运输过程中都***用了无污染的工艺技术，实现了从土地到餐桌的全程[_a***_]控制，保证了食品的安全性。但是，它们又有不同点：

①发源地不同。

无公害食品主要起源于中国，“无公害”一词从国外引入，绿色食品起源于中国，有机食品和有机农业的发源地是欧洲。

②标识不同。

无公害食品及绿色食品标识的标识都是唯一的。 有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同，2005年4月1日我国出台了《有机产品》国家标准，在国内通过有机认证的产品包装除要粘贴认证机构标识外，都需加贴国家标识。

③认证机构不同。

无公害食品由农业部及各省市食用农产品安全生产体系办公室统一认证；绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批，各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证是由具有有机认证资质的认证机构进行认证。

④认证方式不同。

无公害食品的认证以检查认证为主，检测认证为辅，绿色食品的认证以检测认证为主，有机食品的认证是在国家认监委监督下，由具有认证资质的机构进行认证。

⑤标准不同。

农产品安全认证：无公害农产品、绿色食品、有机食品，您最信任哪种？原因是什么？

这是对农产品或者说食品的一个安全认证，有了这一类认证说明这类食品是安全的，才能进入市场。那么无公害农产品、绿色食品、有机食品这三种认证又分别意味着什么呢？

无公害食品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，也就是说如果您的产品没有这一认证是无法进入市场的。这一认证一般是由省或市一级的管理机构认证就可了。

绿色食品则相对来说会比无公害食品要求高出不少，其质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织来制定的，这一种认证的话必须由省一级的谁机构来认证才行。对于绿色食品来说，其生产要求比无公害食品的生产要求要高出很多，在生产过程中是限制或禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产物资的，也就是就说有一些农药和化肥是禁止使用的，对于可以使用的这些农药、化肥之类也是控制的很严，在上市前一定时间段内是不能使用的，这个都有明确的要求。

有机食品则是对人最无害的食品了，但也是最难认证的，有机食品的认证一般由***管理部门审核、批准的民间或私人认证机构认证，我国有代理国外认证机构进行有机认证的组织来认证。其在整个生产过程中明确要求不能使用各种化学农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术等。所以说这才是真正的放心食品。

综上，看上去有机食品认证是最值得信任的。但是对于踏火本人来说，以为最得信任的还是自己生产出来的食品，因为对于普通百姓来说有机食品虽然好，但是一个是很难买的到，二个就是有时也不一定买的起呀，所以还是自己生产出来的最好，朋友们，您以为呢？

到此，以上就是小编对于21世纪发展的绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于21世纪发展的绿色食品的3点解答对大家有用。