客家盐焗食品零售批发,客家盐焗食品零售批发电话
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于客家盐焗食品零售批发的问题,于是小编就整理了3个相关介绍客家盐焗食品零售批发的解答,让我们一起看看吧。客家盐焗鸡爪正宗做法?请梅...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于客家盐焗食品零售批发的问题,于是小编就整理了3个相关介绍客家盐焗食品零售批发的解答,让我们一起看看吧。
客家盐焗鸡爪正宗做法?
首先,将鸡爪洗净后用盐及料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鸡爪沥干水分,放入干锅中煸炒至鸡爪表面微微焦黄,加入豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒等香料煸炒出香味,接着加入适量水和盐,煮开后加入枸杞、红枣、陈皮等调料,再用小火焖煮20分钟左右,让鸡爪入味,最后取出即可食用。
请梅州的朋友说说,客家盐焗鸡爪哪个最好吃?
我是梅州的,有个叫老罗伯盐焗鸡爪的,我经常买来吃,这个牌子也做了很久了,味道很好很新鲜,主要是做批发的,专门给一些酒吧和酒店供应盐焗鸡爪鸭爪等,所以价格非常优惠,而且非常好吃。
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请问:如何制作广东人比较喜欢的客家盐焗鸡爪?请说明用料和制作过程。多谢各位?
鸡爪洗净飞水滤干备用。
粗盐和五香粉以及盐焗鸡粉搅拌均匀炒香,然后把凤爪放入一起稍微拌炒2-3分钟再铲起倒入锡纸里包好放进焗炉或者带烧烤的微波炉焗30分钟。没有焗炉或者烤箱的就开小火在锅内把盐覆盖凤爪焗20分钟。20-30分钟取出即可,很美味的哟,如果喜欢吃辣的朋友可以加入少许的辣椒粉。到此,以上就是小编对于客家盐焗食品零售批发的问题就介绍到这了,希望介绍关于客家盐焗食品零售批发的3点解答对大家有用。
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