临期食品折扣日照,临期食品折扣店合法吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品折扣日照的问题，于是小编就整理了1个相关介绍临期食品折扣日照的解答，让我们一起看看吧。隔年的花生油还能吃吗？隔年的花生油...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品折扣日照的问题，于是小编就整理了1个相关介绍临期食品折扣日照的解答，让我们一起看看吧。

1. 隔年的花生油还能吃吗？

隔年的花生油还能吃吗？

花生油保存一年后无混浊，无异味还可以食用，但要尽快食用。花生油不开瓶保质期18个月，前提是常温，避光保存。食用花生油的时候一定要注意，不要吃放置时间太久的油，如果时间太长的话很容易出现有少量的黄曲霉素，变质的花生油食用后对人的肠胃有强烈的***作用，对身体不利，甚至会引起中毒。打开的油应在3个月内用完。

不可以吃的，一般临期的食物和过期的食物都最好不要使用，因为食物可能已经变质，吃了的话不仅不能够给你的身体提供营养物质，还会对你的身体健康造成影响，还是在保质期内为妥。

意见建议：像油这种东西本来吃的时间就较长，而且每天都要吃，所以如果产生变质的话对身体是一个持续性的影响，所以要避免。

没超过18个月可以食用。

食用油的保质期，包括花生油，国家规定一般是18个月，这个期限是强制性的。实际上如果油质量够好，存放的环境又比较稳定，比如密封，避光，避紫外线，存放在阴凉环境下往往可以放2~3年不会变质。

花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。

不能吃。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。

食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。

油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。

油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。

到此，以上就是小编对于临期食品折扣日照的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品折扣日照的1点解答对大家有用。