绿色食品加工题库-绿色食品加工技术

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• 1、学生应对突发事件与食品安全知识竞赛题库的答案啊??

学生应对突发***与食品安全知识竞赛题库的答案啊??

《食品安全法》对制定食品安全事故应急预案的规定有哪些？ ***院组织制定国家食品安全事故应急预案。 县级以上地方人民 *** 应当根据有关法律、法规的规定和上级人民 *** 的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民 *** 备案。

食品加工人员进入作业区域不应佩戴饰物，但可佩戴手表。（）A. 正确 B. 错误 正确答案：B 答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）3，进入作业区域不应配戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷酒香水：不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。

《食品安全法》知识竞赛题目答案判断题（共20题，每题1分）食品生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。（√）进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。（√）食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。