大米的绿色食品等级分类,大米的绿色食品等级分类有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大米的绿色食品等级分类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大米的绿色食品等级分类的解答,让我们一起看看吧。
绿色大米是有机大米吗?怎么区分是否为有机大米?
绿色大米不是有机大米,两个大米从种植管理到执行的标准都是不同的。有机标准比绿色标准高。
识别两者的区别,主要在包装上印刷的标志有关。绿色大米是绿标,有机大米是有机标,其次是与营养成份表有关,有机标准略大于绿色标准。
首先澄清一个概念,那就是有机食品的概念,是比较苛刻的,其环境条件一般是难以达到的,既无环境污染,更无非生物类添加物,如化学肥料等。绿色食品是比较宽泛的一个说法,对人类基本没有危害,就可以算数,而无污染食品,是指检测含量不超国标或行业标准的食品,范围有大小区分。有机大米首先要达到绿色大米的水平,然后,在此基础上,通过一系列更严格的掌控,经有机机构认证,才能获得有机大米的称号,懂不?
绿色大米是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的大米,具有无污染、安全、优质、营养等特点。绿色大米分A级和AA级。A级绿色大米可以***、限品种、限时间使用部分化肥、农药。AA级绿色大米要求在生产过程中不施用化肥、农药和其他有害于环境和健康的物质。
绿色大米与其他大米相比有以下特点:
1、强调产品出自良好生态环境,即产地经监测,其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求。
2、对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制,生产过程中的投入品符合绿色食用大米相关生产资料使用准则规定,生产操作符合绿色大米生产技术规程要求。
3、对产品依法实行统一的标志与管理,绿色食品标志认证一次有效许可使用期限为三年,三年期满后可申请续期,通过认证审核后方可继续使用绿色食品标志。
4、绿色大米是一种满足更高需求,增强市场竞争力的大米,它力求达到发达国家普通食品质量水平。绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性新产品。
有机大米严禁使用农药化肥
说得简单点,绿色食品不一定达到有机的水平,有机一定达到了绿色食品以上。
何以见得呢
1.相关标准,这是有标志使用说明的。这方面可以找度粮。
2.价格,一般超市有机的价格高于绿色大米的价格,而且差距还挺大。
(当年去找有机基地土壤取样)
不是,绿色大米是各级农委/农业局绿色食品办公室认证的。门槛比有机大米低。
有机大米的有机认证是国家有资质的机构认证的;分为有机大米种植和有机大米加工。相比较而言,有机大米种植对大米的品质影响更大。
大米国标区别?
大米的包装上有这串数字就代表这种大米不管是在品质上,还是卫生方面都是符合国家标准要求的。(以下仅供参考)
GB/T 1354 普通大米
NY 5115 无公害大米
NY/T 419 绿色食品 大米
DB23/T 1461 响水大米
4个区别:1、产地不同。GBT1354普通大米,全国各地均可种植。GBT19266五常大米,仅黑龙江五常市生产。2、外观不同。1354普米有细长或短粗的籼米,19266属东北米,比较圆润,有光泽。3、口感不同。1354米香软粘,19266特香软糯光亮。4、价格不同。1354是3元左右1斤,而19266起码10元以上。
大米算绿通吗?
大米不算绿通。
不属于绿色通道政策范围,但容易混淆的产品种类有:生姜、非新鲜食用菌(如干木耳、干香菇等)、坚果类产品(如核桃、山核桃、栗子、银杏、香榧等)、观赏鱼类、非畜禽类产品(如蝎子、蚕、青蛙等)、粮食类(如大米、大麦、小麦、小米、玉米、花生、黄豆、红豆、甘蔗等)、非肉类产品(如动物内脏)
到此,以上就是小编对于大米的绿色食品等级分类的问题就介绍到这了,希望介绍关于大米的绿色食品等级分类的3点解答对大家有用。
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