在老家吃的绿色食品是什么,在老家吃的绿色食品是什么东西

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在老家吃的绿色食品是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍在老家吃的绿色食品是什么的解答，让我们一起看看吧。你的家乡有哪些绿色...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在老家吃的绿色食品是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍在老家吃的绿色食品是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 你的家乡有哪些绿色产品？经济效益如何？
2. 农村竹林里的美味，你吃过几种？

你的家乡有哪些绿色产品？经济效益如何？

谢谢邀请。

我老家是湖北恩施土家族苗族自治州，从小接触的“绿色产品”好多啊，比如土豆片，土豆粉，地瓜粉，地瓜干，魔芋豆腐，米豆腐，黄豆豆腐，土家腊肉，灌肠，猪血粑粑，米粑粑，榨辣椒，酸萝卜，豆豉，腐乳，豆皮，糍粑，玉露茶，说着口水都流了一地啊😄

至于经济效益还真不是很清楚，因为多年未在那里生活了。但是我只知道我大美恩施无论是自然***还是人文***，尤其是少数民族文化，都非常丰富，值得各位去看一看哦😊

谢谢提问！

我是头条创作者@穿眼对金钱 我的家乡湖南平江。

平江有不少绿色产品，经济效益比较好的有——

①植物类：

木材、楠竹、平术、百合、红豆杉……

②土特产小吃类：

酱干、粉丝、干笋、茴粉、弥猴桃、芝麻、猫尔、剁椒、火焙鱼、面条、豆腐……

③家养动物类：

土猪、土鸡、干鸭、黑山羊、牛蛙……

◆以上一直以来经济效益看好排前列的是—— 楠竹、酱干、红豆杉、黑山羊、笋干、剁辣椒、猫尔；平江还有一种最有名最有效益的绿色产品叫“漂流”！😄为什么绿色产品中不写上“辣条”～因为辣条非平江原生产品（名声在外，工厂多在外地）。

我的家乡绿色食品太多了，而且是纯野生绿色食品，春天有山野菜(婆婆丁，山菠菜，蛰麻子菜，牛毛广，广东菜，大叶芹，小叶芹，刺五加猴子腿，山蕨菜，刺嫩芽，大叶子，黑瞎芹，山迷子等，夏天什么江鱼了，蝲蛄了，秋天有蘑菇，木耳，天麻，核桃，松子，榛子等等太多了)

农村竹林里的美味，你吃过几种？

老家的竹林

小时候的记忆里，父母这一辈人，天天跟竹子打交道。春天卖竹笋，夏天秋天砍竹子卖竹竿，有时候在冬天也会挖一些冬笋来卖，冬笋贵一些，有时舍不得吃，卖了好多换些钱，补贴家用。

春天里春笋在地里生长速度非常快，一般在清明节左右，就可以挖竹笋了，有两种竹笋，一种是大竹笋，挖出来跟玉米棒子查不多大。

吃法非常简单:一个是五花肉炒竹笋，但是竹笋切片必须焯一下水，大约五六分钟的样子，去除竹笋的涩味，那五花肉来炒非常的好吃。还要一种吃法完美保留了竹笋的鲜味。

竹笋蒸腊肉，竹笋切片焯水，把竹笋摆在盘子里，上面铺上腊肉，上锅蒸七八分钟就可以了，美味即成。非常的下饭。

还有一种毛竹的竹笋，，它非常的细，但是非常的清脆，小竹笋烧肉非常的好吃。

还有一种美味，那是竹虫，很多人不敢吃，在农村来说那是一种高蛋白的食物，父亲会在那些发黄，枯死的竹子里找到它。油炸，加的椒盐，非常好吃，太香了。

大家都知道竹笋有春笋和冬笋，但是还有一种笋，估计很少人吃过，它是笋中珍品，在夏天独有的笋，它叫“黄泥拱”。在整个竹林山头很少能找到。但父亲总能找到一两个，他说这是竹林赐给我们的最好礼物，在父亲眼里“黄泥拱”才是最好的竹笋。

这是我印象深刻的美食，你们说呢?

记得点击关注，谢谢

做为一个北方人，我们这里是没有竹林的，只是偶尔有一家院子里种一棵像擀面杖粗细的竹子，或者种像扫帚一样的细小的一墩一墩的竹子，别的没见过。记得十几岁时我家就种过那种细的，也出那种小小的竹笋，问家里大人能吃不，都说不能吃，也就没有偿试过。第一次吃还是结婚后，我们这的一个四川媳妇回娘家带回来的，记得是竹笋炒肉，那笋吃起来有嚼头的同时又不柴，比肉还好吃。一直到现在，我只吃过竹笋，而且还没见过干竹笋的面。

很高兴能够在题主的问题里看到这些少年时代最熟悉的东西。我老家在广西德保县山水相间的丘陵地带。在那里，楠竹特别多。几乎每一条山沟两旁，山泉上下，都生长着郁郁葱葱的楠竹。

而竹子带给大人们的是箩筐、簸、竹席、菜围子、鱼篓、晒台架等众多用途。但给我们这些少年带来的却是无比的美味。

那时候，农村里可以当零食的东西并不是很多。好在我们有无穷无尽的山野和树林。那么，在树林里，尤其是竹林里，最令我们难忘的，就是竹虫了。

竹虫也叫笋虫。它们长在那些竹子的尾巴部分，靠吮吸竹汁或嫩笋来生长。因此老人们常说，吃一只竹虫，等于吃很多棵竹笋的精华。正因为它吸食的是竹子里最好的东西，此外再也没有其他食物，因此这种竹虫最是干净和绿色环保，富有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等对人体有益的东西。但小时候的我们却并不知道那么多，只知道它炒出来好吃，烤起来更香淳。

竹虫长大后就成了竹蜂。成了带着黄金甲的“空中战机”。轻易抓它不着。如果能抓到，那剥掉翅膀后烤起来还是蛮好吃的。

当然，在竹林里，我们的美味远不止于竹虫这一种。因为竹林里往往还有各种各样的小动物，如野鸡，螃蟹等。这些小动物自然也有经常被我们逮到的时候。比如抓到野鸡了，我们便都会无师自通，能够把它就地解决干净，然后拿干柴来堆在缓坡地里烤熟后分吃。螃蟹虽然无肉，但咬着它的壳发出的脆响，也是蛮开心的事情。

到此，以上就是小编对于在老家吃的绿色食品是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于在老家吃的绿色食品是什么的2点解答对大家有用。