一种绿色食品的标准是,一种绿色食品的标准是什么
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绿色食品的三个标准是什么?
绿色食品的三个标准是:
健康标准:绿色食品不能添加化学物质,如农药、化肥、激素等,同时绿色食品的生长和加工过程中,不能受到有害物质的污染,以保证消费者的健康。
环境标准:绿色食品生产的过程必须符合环保标准,减少污染,配合可持续发展。这包括减少土地和水***的污染、减少空气污染、减少能源消耗,以及对地球生态系统保护的重视。
生产标准:绿色食品的生产要保证生态的和谐,需要符合相关法规,严格遵守标准的要求,对原材料和产品质量进行严格监督。
同时要避免具有侵入性的风险,防止大规模环境失衡。
绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。 绿色食品标准不是单一的产品标准,而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。
评定无公害蔬菜都有什么标准?
无公害食品产品标准是衡量无公害食品终产品质量的指标尺度。它虽然跟普通食品的国家标准一样,规定了食品的外观品质和卫生品质等内容,但其卫生指标不高于国家标准,重点突出了安全指标,安全指标的制订与当前生产实际紧密结合。
无公害食品产品标准反映了无公害食品生产、管理和控制的水平,突出了无公害食品无污染、食用安全的特性。无公害食品产品标准与绿色食品产品标准的主要区别是:二者卫生指标差异很大,绿色食品产品卫生指标明显严于无公害食品产品卫生指标。
以黄瓜为例:无公害食品黄瓜卫生指标11项,绿色食品黄瓜卫生指标18项;无公害食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.2mg/kg,绿色食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.1mg/kg。
另外,绿色食品蔬菜还规定了感官和营养指标的具体要求,而无公害蔬菜没有。绿色食品有包装通用准则,无公害食品没有。按照国家法律法规规定和食品对人体健康、环境影响的程度,无公害食品的产品标准和产地环境标准为强制性标准,生产技术规范为推荐性标准。
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