临期食品swot分析,临期食品的目标市场分析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品swot分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍临期食品swot分析的解答，让我们一起看看吧。在餐饮多的地方开家零食店好...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品swot分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍临期食品swot分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 在餐饮多的地方开家零食店好吗？

在餐饮多的地方开家零食店好吗？

是个不错的选择，但还是要考虑投资成本产出比以及目标群体的锁定，客流量大不代表有目标消费群体，还要看周圈常住居民数量、写字楼、学校等的活跃性，毕竟零食店的经营情况主要还是要靠回头客，再有就是要考虑周围的消费水平，零食店经营的商品毕竟也是茶余饭后的休闲食品，如果有一定的购买力，确实不错的选择，反之，开一家品种类别多样化的临期零食店也不错，价格优惠的同时目标群体广泛，只是个人观点，希望能有所帮助。祝愿所有即将创业或在创业路上的人们一帆风顺，心想事成。

您好 首先我们要确定餐饮多的因素是什么 地理位置在那里 消费人群的层次 比如说餐饮一条街 生意不好也不差 那么我们先判断 人流量是多是少 主要是那些人在店内就餐 这条街的位置它围绕着那些人而存在 周边的消费群体 是居民 白领 或工人还是学生 就算统统都有 那么我们也要做一个调查统计 这些消费者的比例是多少 要知道 部分人是没有闲心去零食店的 我们用排除法来计算你的前期客源究竟有多少 如果那条街有零食店的话我们还是参考一下别人店里的生意如何 客源来自那里 如果没有 那么我们只能就地考察 这个事情简单 蹲点 一日三餐的就餐情况 那家店的生意较好 店里的消费水平怎么样 超市的生意怎么样 烟酒杂货零食卖的怎么样 通过这些我们能看得到当地的消费水平 以及消费人群 零食覆盖还是比较广泛的 饮料牛奶 水果干货 零食礼品 如果调查后发现消费者大都是居民学生且消费水平还可以 那么人流量足够大的话肯定是可以开的 如果大部分是白领的话 那就要综合考虑 附近都有些什么公司 他们需不需要 会不会来店里消费 比如网络公司 护肤品公司 他们都比较爱吃零食和水果 如果是工人的话 那我们就不考虑了 零食大家都爱吃 但工人消费层次不一样 他们更青睐于生活起居日用百货一类 对零食大都可有可无 且工作时间较长也很紧 据我所知逛零食店需要一定的时间和较好的经济环境 要不然一个月也难去逛一回 以上所述只是参考 具体情况以实物为准 但奉劝兄台 考察市场定要坚韧不拔 不到十拿九稳不可以出手 做生意就是这样 不行咱就撤 换个好地方继续蹲点考察 总会找到满意的位置 祝您马到成功

首先，任何小买卖选人流量大，同行业多的地方当然是对的，这在经济学上叫产业聚集效应，就像北京东直门的簋街。

但事物必有两面性：一是人流大的地方租金高。因为别人一看这里生意好也想来开，于是，想租铺面人多，房东就会逐步提租，理论上会一直提到你在这里开和换个地方开利润差不多为止。这在经济学里就是社会平均利润率的概念。

二是同行聚集的地方竞争激烈。所以再好的地方有生意红火的，也有铺面转让的。

因此，开家零食铺子以及任何买卖，地方当然重要，更重要的是你的经营水平。一定要想清楚你是否能提供竞争对手所不能提供的商品或服务，或者你是否具有竞争对手所没有的经营技巧？如果没有想清楚，短期生意超出意料只能是你撞到了好码头的运气，随着租金和竞争变化，长期还是只能挣点辛苦钱。

最后，我外婆家是祖传小商铺经营者，说个我表哥春节县城卖瓜子的小技巧：他会把同样的瓜子分两堆，一堆价签3块(正常价)，一堆价签4块(高价)，最后客户都会买4块的，因为谁家过年不吃点好的啊！😜呵呵

我来回答这个问题！

首先.开零食店要选择一个客流量较大并且客流量相对稳定的地段，这样才能发掘最大市场规模，才能赚取更多财富。餐饮多的地方不一定好或者不好，首先得看地段客流量大不大，如果这个地方餐饮较多，客流量足够大就可以！因为一般人吃完饭总会买点零食回去！

其次，零食店选址要考虑租金因素，选址在一个性价比高的地段。餐饮多的地方如果是高消费地区，那么开零食店就划不来，因为零食店的收入可能比较低，毕竟零食不是主餐，人们消费欲望的强烈程度不是太大。

3.零食店选址贸然进入一些尚未形成一定规模气候的地段是划不来的，零食店的销量来源主要是年轻群体，如小孩和年轻女性。要想零食店开业后盈利，选址就要围绕以年轻群体为主要消费构成阶层的地段来选址。

4.考虑到竞争因素，零食店选址要选址在与产品品类相近的店铺有一定距离的位置，减少不良竞争因素的发生，以免影响经营业绩。

开零食店位置

1.开零食店要选择一个客流量较大并且客流量相对稳定的地段，这样才能发掘最大市场规模，才能赚取更多财富。

2.零食店选址要考虑租金因素，选址在一个性价比高的地段。地段要满足租金尽量低并且设施完备，所在商圈相对于其他地段而言，具有可发掘的商业价值。

3.零食店选址要选择商业发展已经形成一定规模的地段或商业广场。零食店不具备领头雁的功能，贸然进入一些尚未形成一定规模气候的地段是不科学的，零食店要依仗周边地段优势。

4.考察备选地段中消费者核心层次构成。零食店的销量来源主要是年轻群体，如小孩和年轻女性。要想零食店开业后有好的业绩，选址就要围绕以年轻群体为主要消费构成阶层的地段来选址。

5.零食店选址要注意店铺的集群效应，选择一个周边店铺形象较好氛围较好的地段，体现自己的定位和档次。

6.考虑到竞争因素，零食店选址要选址在与产品品类相近的店铺有一定距离的位置，减少不良竞争因素的发生，以免影响经营业绩。

开一家零食店的确需要良好的选址规划能力和实施细节，同时需要极好的耐性去实施。总之，选址是开店过程中不得忽视的一门学问，要考量各个地段的优劣势进行比较，并进行实地考察和走访，不忽略每一个细节，不遗漏每一个重点，有条不紊去去实施。

到此，以上就是小编对于临期食品swot分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品swot分析的1点解答对大家有用。