临期食品 法律风险,临期食品法律风险

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品 法律风险的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品 法律风险的解答，让我们一起看看吧。做临期食品的风险有哪些？临期食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品 法律风险的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品 法律风险的解答，让我们一起看看吧。

1. 做临期食品的风险有哪些？
2. 临期食品怕查是什么意思？
3. 临期食品做饲料靠谱吗？
4. 临期食品法律规定？

做临期食品的风险有哪些？

风险来自渠道能力和消费者信任度

临期食品货源不稳定、生命周期短需要高效周转，能实现这个目的就需要有稳定的渠道，尤其是向下的临期食品零售商，比如社区临期食品店，这些店面积不大但品种很多。还有不少线上网店或平台，也是很重要的销售渠道。

能收购到临期食品是一种渠道能力，能找到零售渠道卖出去更加重要。由于临期食品品类繁杂，往往单品数量不具规模，因此需要一定数量的零售店消化，并且这些零售店不能过于挑拣，打包进货往往是一种常态。

销售临期食品要与消费者建立信任关系，如果是正规零售门店就要告知顾客，避免出现消费体验下降和退货。因为不知情的消费者会以为是打折销售，而不会想到是因为保质期原因，如果因此不满而退货就会增大损耗风险。其实消费群体也有不少是有品牌认知能力的，追求的是性价比。

临期食品怕查是什么意思？

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

临期食品基本含义

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜” 销售的即是临期食品。

因为临期食品还处于保质期内。

2011年5月13日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。

临期食品做饲料靠谱吗？

靠谱。

临期食品只是接近保质期，食品还在保质期内。只要食品在保质期内，质量是有保证的。在国外，商家将临期食品出售或直接捐赠给慈善机构是一种普遍做法。例如，加拿大、美国、德国等一些欧美国家的粮食救济机制相当完善，为低收入人群提供了最基本的食物。但是，过期食品不得外销。除了被破坏之外，它还可以用来制作饲料和肥料。

临期食品法律规定？

临期商品的法律规定是：保质期在一年以上的食品，临近保质期为最后45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为最后30天；保质期半年以内的，临近保质期为最后15天。食品在有效期内一般不予赔偿，食品变质的可以要求赔偿。

关于临期食品的法律规定，主要针对的是食品安全和消费者权益保护。以下是一些主要的规定：

1. 中华人民共和国食品安全法：

- 第53条规定：食品生产经营者应当按照食品安全标准，对其生产经营的食品进行检验、消毒和储存。临期食品在销售时应明显标识，不得与合格的食品混合销售。

2. 中华人民共和国消费者权益保***：

- 第24条规定：经营者应当向消费者提供真实、全面、准确的商品或者服务信息，不得作虚***或者引人误解的宣传。

- 第25条规定：经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例，向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要购货凭证或者服务单据的，经营者应当出具。

- 第46条规定：消费者有权要求经营者退还多收的费用。

3. 中国国家标准GB/T 20903-2007《食品安全国家标准 预包装食品标识》：

- 第7.3.7条规定：对于预包装食品在保质期内有明显质量问题的，应该在食品名称的附近做明显的文字或者图形标识。

- 第7.3.8条规定：临期食品的标注可以通过颜色、图形或者标签等方式来进行标注。

到此，以上就是小编对于临期食品 法律风险的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品 法律风险的4点解答对大家有用。