健康食品五谷杂粮咋吃的,健康食品五谷杂粮咋吃的呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品五谷杂粮咋吃的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康食品五谷杂粮咋吃的的解答，让我们一起看看吧。如何吃五谷杂粮才是正确...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品五谷杂粮咋吃的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康食品五谷杂粮咋吃的的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何吃五谷杂粮才是正确的？
2. 五谷杂粮煮干饭要怎么煮？
3. 如何做五谷杂粮饭，五谷杂粮饭的做法？
4. 五谷杂粮有什么美味做法？

如何吃五谷杂粮才是正确的？

五谷杂粮怎样吃才是正确的，乍一听觉得这句话是不是有问题，但是细细想下来，还真的有正确的方式，首先要说吃多少，然后再说怎么吃？

五谷杂粮要吃多少呢？中国居民膳食指南建议我们每天要吃250-400g，很多减肥的人认为不吃主食可以减肥，因此把主食的量减的很少，最后发现不但减重没有特别好大效果，恢复饮食以后又比较容易反弹，其实主食也就是我们常说的碳水化合物是参与人体脂肪的代谢的，因此如果碳水化合物吃的不够，那么会影响脂肪到正常代谢，使身体产生一种酸性物质酮体，又痛风的人还会引发痛风病的发作。因此主食，一日三餐一餐都不能少。并且每天最低不能低于150g。

那么这些主食应该怎么吃呢？五谷杂粮形容的特别的好，因为主食中做好的方式就是粗细搭配，主食中富含丰富的b族维生素，因为精米细面经过精加工后维生素几乎损失大半，但是杂豆中的b组维生素非常丰富，并且还富含蛋白质及矿物质，可以补充精米细面中损失的营养素，并且杂豆中也富含丰富的膳食纤维，可以帮助润肠通便。除此之外，薯类中的营养也尤其的丰富，尤其是山药，常吃薯类不但可以帮助人体提供维生素及矿物质，还有非常多的膳食纤维，可以帮助人体调整肠道健康。

五谷杂粮看似好像没什么，但是实际上其中富含的营养很多，另外，主食主要是碳水化合物，碳水化合在人体代谢直接为葡萄糖，而葡萄糖是人体大脑唯一能直接吸收的能量，如果碳水化合物摄入的不充足，还会造成大脑的能量不充足，容易疲乏。但是主食也要控制，吃的过多也同样会造成肥胖，为很多慢病埋下种子。

五谷杂粮煮干饭要怎么煮？

1、食材准备：新鲜玉米仁50g、小麦仁50g、大米150g，直径22cm的高压锅一只，自来水若干。

2、操作过程：将玉米仁、小麦仁和大米一起淘洗两遍后到入高压锅中(将食材在高压锅中抚平)，然后加入自来水并淹没食材10至15mm。

3、将装入食材与水的高压锅置于燃气灶上，然后点火并大火煮至高压阀冒气，转入小火煮15分钟即可。待高压锅冷却后打开高压锅盖用勺盛入碗中即可食用。

将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些，水少煮出来的米饭口感偏硬，不容易消化，不适合老人和孩子吃

10~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作

大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成

食材：黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻；

做法：

黑米，糙米洗净后需提前浸泡一夜，然后将所有的米一起放入电饭锅中，加入平时煮饭的水，压下电饭煲开关，煮好后在饭上撒点芝麻即可。

五谷杂粮煮出的干饭，相比米饭要香，因用的原料多，营养也更丰富，对糖尿病，高血压还有一是的疗效，很招人食用。

在煮时先把体积较大的谷物先放水中煮一会，最后才放米，这样五谷可冋时成熟，口感也一致，煮的过程中要一次性把水加够，中间不要加水，煮好后，闷一会别急着掀开盖。

用电饭锅或用高压锅做五谷杂粮的干饭，营养全面，但是做时很麻烦，在做之前根据不同好烂与不好烂的杂粮分别泡好，最不好煮烂的泡的时间要长一些，好烂的泡的时间短一些，最好烂的，用清水洗干净就可以了，然后一起下锅就可以了，这样做，既好吃又省电。

如何做五谷杂粮饭，五谷杂粮饭的做法？

1/3 大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。

2/3 按电饭煲的说明书加入适量的水，水可以比要求的多两勺，因为大麦黑米比较硬。

3/3 加入红枣，和一般煮饭一样煮熟就可以了。

大米1.5杯

燕麦米1/3杯

高粱米1/3杯

紫薯1个

南瓜1小块

辅料

清水适量

1. 准备好所需的食材，南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。

2. 将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯都容易熟，切小块就容易煮烂。

3. 将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次。

五谷杂粮有什么美味做法？

五谷杂粮冰糖粥，有丰富的营养物质和微量元素，能够让身体保持比较健康的状态。尤其是对于一些经常***细食物的人来说，适当的吃一些杂粮粥，会有更好的保养效果。

今天我做了一款高压锅五谷杂粮冰糖粥。一出锅看着就非常有食欲，香甜软糯，非常好吃，营养健全。

所有用到食材有，粘玉米大碴子，花生仁，黄豆，黑豆，红豆，小米，黑米，大黄米，冰糖各放一小把，放多放少，根据个人的喜好。洗干净以后放在电压力锅里，多放一点水。我是先预约了两小时选择加热压制30分钟即可。

多吃五谷杂粮粥的好处，有以下几点：

1.各种维生素E，维生素C，还有B族维生素叶酸等能增强身体的御寒能力。抗寒暖身，女孩子经期吃杂粮粥有利于痛经。

2.膳食纤维能促进肠蠕动通便，改善肠道有益菌群，使肠道生态环境向好。

3.黑色的谷物中含有丰富的花青素，可以保护血管，保护眼睛，相当于给眼睛做了一次眼保健操。

4.含膳食纤维和矿物质有钙，铁，硒，锌有利于控制血糖，有高血糖和想减肥的人士多多食用。

往下看，有我制作五谷冰糖杂粮粥的视频，请大家多提宝贵意见，以上都是我的原创，一个字一个字打出来的，***是一点点剪出来的，莫要盗用。

谢谢！我们多多交流！

五谷杂粮粥：

南瓜红枣杂粮粥

原料：小米1把、赤小豆1把、枣(干)40颗、南瓜1个

做法：

1. 大枣清洗干净后浸泡30分钟，清洗后后把南瓜切成块；红豆和小米清洗干净。

2. 把所有食材都放入高压锅里，加水，没过食材，大火，高压锅上汽后改中火继续煮15分钟即可。

黑豆杂粮粥

原料：黑豆、黄豆、红豆、芸豆、花生、糙米、小米、大米、糯米、黑米、苞谷榛、燕麦片

做法：

1. 所有食材放入碗里，淘洗干净，倒入电压力锅的内胆。

到此，以上就是小编对于健康食品五谷杂粮咋吃的的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品五谷杂粮咋吃的的4点解答对大家有用。