健康食品行业经营场地标准,健康食品行业经营场地标准要求
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康食品行业经营场地标准的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康食品行业经营场地标准的解答,让我们一起看看吧。
食品经营许可证餐饮对经营场地面积有要求么?
关于这个问题,是的,食品经营许可证餐饮对经营场地面积有要求。根据《食品安全法》和相关规定,餐饮服务经营者应当按照规定的要求选择符合卫生要求的经营场所,经营场所的面积应当满足食品安全标准的要求。具体要求根据不同地区和类型可能会有所不同,一般而言,餐饮经营场所的面积应该不小于卫生标准规定的最低面积要求。
办理食品经营许可证的场所有什么要求?
第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)有专职或者***的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)法律、法规规定的其他条件。第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品经营许可申请书;(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的***明文件。第十三条 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
食品生产加工场地如何布置?
要求很多的啊 可以参考一下《食品工厂设计》一书 《食品工厂设计》:本书是经教育部批准的高等教育“十一五”国家级规划教材,是食品科学与工程专业的主干课程教材。
食品工厂设计是食品工业发展的重要保证,它是食品工厂工业化生产安全卫生又营养丰富食品的基础,是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计,一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、***暖通风、环境保护工程、***设施、办公楼和技术经济概算等单项工程设计。希望能帮到你啊到此,以上就是小编对于健康食品行业经营场地标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康食品行业经营场地标准的3点解答对大家有用。
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