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食品企业哪些人要健康体检,食品企业哪些人要健康体检证明

交换机 11-21 19
食品企业哪些人要健康体检,食品企业哪些人要健康体检证明摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品企业哪些人要健康体检的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品企业哪些人要健康体检的解答,让我们一起看看吧。2021食品健康证...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品企业哪些人要健康体检问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品企业哪些人要健康体检的解答,让我们一起看看吧。

  1. 2021食品健康证体检项目?
  2. 食品安全法对检验员要求?
  3. 食品安全管理员需要健康证吗?职责包括参与留样或消毒记录工作吗?

2021食品健康证体检项目

食品健康体检前,首先要带上***和两张一寸证件照,然后填好体检表,等待体检。健康证体检首先要到检验室***血,大便肛拭化验,其次是内外科常规体检,然后是x光胸透。

食品健康证体检项目最主要的是,不能有传染病,比如肺结核、灰指甲、乙肝、甲肝、沙门氏菌等。怀孕者最好不要做x光胸透,辐射会影响腹中胎儿

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感冒发烧者,最好不要体检,会影响结果。

食品安全法对检验员要求

新修订的食品安全法对食品从业人员的有关规定如下:

食品安全法第三十三条第八款规定:食品生产经营人员应当保持个人卫生生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。

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第四十四条规定:食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动

食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用

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第四十五条规定:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

以上供参考。

食品安全管理员需要健康证吗?职责包括参与留样或消毒记录工作吗?

食品安全管理员基本上大部分省市都要,食品安全管理员还会对其他食品工作人员的健康证进行检查自己怎么可能不需要,食品安全管理员对加工,销售,生产环节负检查的责任,你说的也是责任里的一部分

到此,以上就是小编对于食品企业哪些人要健康体检的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品企业哪些人要健康体检的3点解答对大家有用。

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