批发企业食品经营经常场所,食品批发经营者
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于批发企业食品经营经常场所的问题,于是小编就整理了4个相关介绍批发企业食品经营经常场所的解答,让我们一起看看吧。
食品工厂要远离有害场所,周围几公里不得有粉尘,有害气体?
国家卫生部颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》以进一步加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范食品生产经营做法,保障消费者身体健康和生命安全。选址具体规定如下:
一、应选择地势干燥、有给排水要求和电力供应的地区。应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
二、必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上,环境整洁。
食品工厂应在环境卫生状况良好的地区建设工厂,远离粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。食品厂应与其保持1-1.5公里的距离,食品工厂也不应该建在繁华街区和人口密集的居民区。工厂所在的位置在地形上比较高,为了防止工厂废水的排放和工厂外的污水和雨水流入工厂。
食品经营者应当在经营场所显著位置悬挂或摆放《食品经营许可证》吗?
是的。 《食品经营许可管理办法》: 第二十六条 食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。 食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
冷藏冷冻食品经营范围?
一、预包装食品
预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品。预包装食品=定量的食品+定量的包装。可分为:
1. 预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售
2. 预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
二、散装食品
散装食品,指无预先定量包装,需称重销售的食品。包括无包装和带非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬,以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等。即消费者购买后不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品。可分为:
1. 散装食品(含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售
2. 散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
办理的食品经营许可证可以在一排商铺任意用吗?
食品经营许可证是依法核准的合法证件,证明持有人经过食品卫生安全监督管理部门的审查,符合开展食品经营活动的相关规定。
持有该许可证可以在其核准的经营场所内经营食品,但不意味着可以在一排商铺任意使用。
经营者应该依法选择适合的经营场所,具备合格的食品卫生、储存和销售设施,同时还需要按照相关规定进行食品安全管理,确保食品卫生安全,保障消费者的健康。
到此,以上就是小编对于批发企业食品经营经常场所的问题就介绍到这了,希望介绍关于批发企业食品经营经常场所的4点解答对大家有用。
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