本文作者:交换机

社区零售行业食品安全,社区零售行业食品安全管理制度

交换机 11-21 18
社区零售行业食品安全,社区零售行业食品安全管理制度摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于社区零售行业食品安全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍社区零售行业食品安全的解答,让我们一起看看吧。居民楼内可以申请食品经营许...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于社区零售行业食品安全问题,于是小编就整理了3个相关介绍社区零售行业食品安全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 居民楼内可以申请食品经营许可证吗?需要符合哪些条件?
  2. 自己有各种临期食品饮料副食货源,请问各位大佬,在农村开这样的店,能做吗?该怎么做?
  3. 食品安全五进是哪五进?

居民楼内可以申请食品经营许可证吗?需要符合哪些条件

感谢相邀。

只要符合《食品经营许可办法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,居民楼里是可以申请食品经营许可证的。

社区零售行业食品安全,社区零售行业食品安全管理制度
图片来源网络,侵删)

大概如下:

1、场所不得设立于易受到污染区域,与污染源保持一定距离。

2、经营食品的地方应该环境整洁,卫生状况好,有良好的通风、***光、照明设施。

社区零售行业食品安全,社区零售行业食品安全管理制度
(图片来源网络,侵删)

3、地、墙、顶不漏水,不吸水,下水道出口要闭合严密。

4、经营区与生活区分开。

5、应配有相应的设施设备、经过培训体检的安全管理人员、相对应的规章制度等等。

社区零售行业食品安全,社区零售行业食品安全管理制度
(图片来源网络,侵删)

主要是看你经营哪方面的品种?每方面的要求都不一样。具体还是联系当地设区、县的食品药品监管部门咨询。

可以的。解决消防问题,安全问题,包括作业安全,用电安全。还有排污问题,包括上下排放是否达标。最后就是噪音扰民问题。

一般居民楼里也是可以的,就是看自己怎么设计排污 和 油烟。有的把油烟排到下水管。

第一,消防问题,这个需要符合要求。

第二,安全问题,包括作业安全,用电安全。

第三,排污问题,包括上下排放是否达标。

第四,噪音扰民问题。

宗上所述估计在居民楼做不合适,建议还是找门面经营。

自己有各种临期食品饮料副食货源,请问各位大佬,在农村开这样的店,能做吗?该怎么做?

在农村自己开店卖临期食品不行!

虽说临期食品符合销售标准,但是销售一定要快,一过期就完了。

既然你有临期食品的渠道,你也要知道造成临期商品的几个原因:

一.店铺生意不好,进货卖不动,导致商品临期

二.食品知名度不高,不高销售

三.食品公司对商户调货导致

基本就是这几个原因,但是你要知道,如果超市有临期商品,一般捆绑销售或者降价处理,许多顾客便宜,又在保质期内,所以也乐意去买,但是绝对没有专门去买临期食物的,只是赶上了,然后刚好又需要,才会买

但是如果你真的专门开店卖临期商品,又是一个概念了

首先你得商品要快速更新,也就是说商品必须在快过期的时候卖完,不然就砸手里了,而且这个快过保质期也是有限度的,散装的食品还行,可以立马卖立马吃,但是成件装的呢?你不能都拆开卖吧?

别看是农村,现在消费观念和消费水平都不低,有时候对于临期食品表现的不是过于热情,毕竟是吃的东西,有时候反而宁愿多花点钱卖近期的,所以消费人群不是很多。

临期食品属于安全食品范围,得保证食品质量合格前提下,可以进行商品售卖。平时我们逛超市, 便利店,也会有临期食品的摊位专门来售卖,在农村可以开这样的店。农村小商店的商品种类相对少些,有外面各式各样的临期低价商品,针对农村的消费习惯和消费能力,市场是广阔的。 做一名良心商家,我们需要做的:

第一,食品安全问题

虽然是临期食品, 但得保证食品质量是合格的。

第二,民众的知情权

商家有责任跟义务告知消费者买的是临期食品。商家需要对临期商品进行明确提示或标识,让村民自我选择

第三,商品定价

临期食品的定价,需要合乎当地消费水平。虽然临期商品的售价一般是比原价低20%-50%,针对农村消费能力,在有利可图的情况下,可以酌情再低。

如何去做我们可以:

第一,当地有农村小超市,农村社区服务站可以去谈合作。

第二, 可以临近集市租个小商铺。

食品安全五进是哪五进?

为进一步普及保健食品知识,促进全社会科学认知保健食品,提升广大消费者理性消费意识及自我防护意识,构建社会各方共同参与的科普宣传网络,经市场监管总局同意,决定在全国范围内组织开展保健食品“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”专项科普宣传活动。简称五进

到此,以上就是小编对于社区零售行业食品安全的问题就介绍到这了,希望介绍关于社区零售行业食品安全的3点解答对大家有用。

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