火锅食品新零售体系建立,火锅食品新零售体系建立的原因

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅食品新零售体系建立的问题，于是小编就整理了3个相关介绍火锅食品新零售体系建立的解答，让我们一起看看吧。开一个火锅食材超市，生...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅食品新零售体系建立的问题，于是小编就整理了3个相关介绍火锅食品新零售体系建立的解答，让我们一起看看吧。

1. 开一个火锅食材超市，生意可观吗？懂行的能否介绍一下？
2. 南京火锅食材展览会有哪些展品？
3. 我刚入行做了一个火锅餐饮，该怎么做营销和推广？

开一个火锅食材超市，生意可观吗？懂行的能否介绍一下？

这个定位有些过于精准，四川重庆爱吃火锅的多，开火锅店的也多，竞争也大，其他省市开这个的话消费频率又没有那么高，大家平时买食材都去超市的多，其实开个调味品店或许比这个火锅食材超市靠谱些，最后温馨提示您，创业有风险，投资需谨慎。

谢邀。火锅食材店理论上找准位置是可以赚钱的，但是你说赚很多钱也不现实，比上班拿工资是要好一些。

目前市面上像锅圈食汇，也是拿了投资的，目前扩张较快，加盟店有很多，当然加盟店生意有好有坏。抛开品牌力的影响，也可以选择自创品牌，没什么太多难度，加盟省心的是供应链，产品线齐全。但是加盟本身，品牌赚的也是供应链的钱和品牌使用管理费。

这个生意能不能做？你可以通过美团外卖平台调研下当地火锅及麻辣烫的订单量。如果订单量高，说明当地还是有市场，我在二线城市，也有想过此类项目。

我更建议自己学习模仿锅圈模式即可，这里边除了你要先去当地冻品批发市场做产品调研，也需要去当地大型超市调研相同产品价格。平均毛利率高于40%就可以干，当然还得看你城市体量和当地的饮食习惯。

火锅食材店现在是冬天卖火锅食材，夏天增加烧烤品类，夏天毕竟是火锅淡季。夏天还可以增加雪糕批发零售这个品类。

最后建议一定要重视自建自己的私域流量，外卖平台抽点高。疫情让商户都意识到自己想卖东西除了朋友圈竟然没有别的渠道出口。所以自己要把到店的自然客流想办法私域化，私域可以依托收银系统的SCRM模块打通自己店里的公众号。如果觉得复杂玩不转，就简单粗暴点，加到自己微信里，起码搞活动的时候还能给这些顾客好友***消息。

以上。

感谢您的邀请，我个人觉得你得考虑两点

第一点位置，第二点人群。首先要看你在哪里开！四川、重庆这些地方需求量大，但是竞争也大。如果在沿海地带估计就不太合适了。需求量小。还有就是你得有固定的商家！比如有要有几家火锅店固定让你供货，而且消费量要上去。建议在开之前就有这方面的渠道。这样可以保证你稳定。其次是人群，像我们四川、重庆这边没有不爱吃火锅的。除开老年人肠胃不好的不经常吃！像我自己如果连续一个月不吃上两三次火锅就感觉缺点什么。当然有矿家族想吃都是去店里面吃，也不排除习惯性在家里吃饭的人，很大一部分都是买回去自己做。所以我觉得选址必须得人流量大的商场。或者比较大的综合市场。在加上今年疫情严重大多都在家里吃！所以加上你的独特经营手段肯定还是不错的。讲的不敢仅供参考[耶][耶][耶]

南京火锅食材展览会有哪些展品？

展品涵盖餐饮火锅行业上中下游,数万种餐饮火锅相关新食材、预制菜、烧烤小吃、酒水饮品、火锅底料及调味品、餐厨设备及中央厨房设备、餐饮食品包装设备及材料、餐饮新零售及信息化管理等竞相亮相,现场展出,为餐饮火锅企业拓展食材供应商提供助力,倾力打造业内丰富的...

我刚入行做了一个火锅餐饮，该怎么做营销和推广？

我不是专业的营销人，不过火锅做了两年。从别的角度嘟囔几句：

1.你的问题没有表述的很清楚，营销和推广又分线上线下，从内容上看你想找平台，那就应该问的是线上。

线上现在营销平台无非就是三个：美团，饿了么和口碑。其中美团在合并大众了之后占据了相当的份额。你自己可以先了解一下各个平台的规则，平衡一下你的得与失。再决定做什么不做什么，在现在平台抽成较高的过程点上，我觉得线上赚多少钱都是次要的，毕竟如果不是连锁店，你的客源也就在附近三公里以内。平台在我看来主要就是一个做[_a***_]和了解客户反馈的地方，帮助你改进你的运营效率和提高顾客满意度。

2.火锅的外卖属性不强，除非像海底捞，淘汰郎等一些地主系家有余粮的那种公司，从锅具到包装，一一齐备，可以以装AC之间的速度抢占市场为目的。那你就可以推广外卖。或者更进一步，像海底捞，大龙燚，小肥羊那样做底料零售，那营销和推广又不一样了。

到此，以上就是小编对于火锅食品新零售体系建立的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅食品新零售体系建立的3点解答对大家有用。