伊犁临期食品超市,伊犁临期食品超市有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伊犁临期食品超市的问题，于是小编就整理了1个相关介绍伊犁临期食品超市的解答，让我们一起看看吧。四十一斤熟牛肉什么来历？四十一斤熟...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伊犁临期食品超市的问题，于是小编就整理了1个相关介绍伊犁临期食品超市的解答，让我们一起看看吧。

1. 四十一斤熟牛肉什么来历？

四十一斤熟牛肉什么来历？

41斤的熟牛肉可能是牛肉再煮熟之前都是不新鲜，不干净的牛肉。不能不会有这么便宜的牛肉，现在市场上面卖的新鲜牛肉都要50一斤。所以市场上面41一斤的牛肉最好不要买来食用。

有可能是

1.临期冻牛肉。

牛羊肉批发群里，临期牛肉信息繁多。这种牛肉既有国产冻牛肉，也有进口冻牛肉。由于临近保质期，急于清仓，价格很低。一般是正常价格的五六折。正常保质期是两年。这种牛肉做出来的熟牛肉，价格自然是比较低，熟牛肉成本价一般不超过35元。

2.加工过过程添加硝酸盐。

现在国家不允许使用亚硝酸钠或者亚硝酸钾加工熟肉制品。亚硝酸盐可以使肉质色泽鲜亮诱人，同时可以缩短熟肉时间，提高出成率，据说最高的有一斤生肉出八两熟肉。这种工艺做出来的熟牛肉价格当然低。

3.注胶牛肉。

生牛肉通过高压加注卡拉胶，黄原胶等，增加了重量，降低了牛肉的成本。同时，在熟制过程中，不容易丢失水分，起到了提高出成率的作用。虽然食用胶在允许范围内可以使用，但花了买牛肉的钱，买的不是真材实料的牛肉。

到此，以上就是小编对于伊犁临期食品超市的问题就介绍到这了，希望介绍关于伊犁临期食品超市的1点解答对大家有用。