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绿色食品加拿大冰酒是什么,绿色食品加拿大冰酒是什么做的

交换机 2024-11-24 21
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品加拿大冰酒是什么问题,于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品加拿大冰酒是什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. ice是什么酒?
  2. 加拿大冰酒应该怎么喝?
  3. 加拿大冰酒都有什么样的商标?

ice是什么酒?

冰酒(冰葡萄酒葡萄冰酒,Ice Wine),是利用特定气候条件下的冰葡萄经压榨成汁后发酵酿制而成的特种葡萄酒。

源自德国, 产于欧洲的寒冷地带和北美洲的部分地区,其中加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛和不列颠哥伦比亚省的欧堪纳甘(Okanagan)湖畔是冰酒的最佳产地

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加拿大冰酒应该怎么喝?

冰酒适宜在室温下饮用,一般在12-18度(摄氏度)之间,冰酒的温度在4--11度, 冰酒的温度不要太低,否则影响酒香的挥发。冰酒很甜,但如果加了冰块稀释再来喝,就浪费了那样的香气与甜美,因此冰酒大多是当成餐后酒,事先冰在冰箱中,吃饱饭后喝个小小一杯,甜甜的、香香的,让人好似吃了美味甜点般满足。

另外,冰酒的醇香和独特在于它的舒缓,所以,饮用冰酒时一定要细品慢饮,不能像饮其它酒那样一饮而尽,而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽,然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧,让酒更多地接触空气,深吸其酒香,再小口抿酒,细品其味。

加拿大人喜欢喝冰酒配奶酪 但作为中国的口味 也许你不会适应这种搭配

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附:喝冰酒的好处:

冰酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细血管的扩张力,杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险。红冰酒应在饮用前开瓶,让酒“呼吸”,即让酒与空气接触,可以使酒质变得醇厚柔和。

加拿大冰酒都有什么样的商标

去LCBO买尼亚加拉地区的冰酒都可以。最近比较火的牌子top5 是Reif Vidal Icewine 2012, VQA Niagara River (200ml)产地Ontario, CanadaReif Estate Vidal Icewine 2007, VQA Niagara River, With Gift Tube产地Ontario, CanadaLakeview Cellars Vidal Icewine 2013, VQA Niagara Peninsula (200ml)产地Ontario, CanadaStrewn Vidal Icewine 2006, VQA Niagara Peninsula (200ml)产地Ontario, CanadaInniskillin Vidal Icewine, VQA Niagara Peninsula, With Gift Box产地Ontario, Canada

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到此,以上就是小编对于绿色食品加拿大冰酒是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品加拿大冰酒是什么的3点解答对大家有用。

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